问题：为什么养山羊的少？
答案：山羊养殖有它的局限性，山羊养殖需要充足的草资源。草资源丰富，草场宽广，只有山区、丘陵、滩涂和草原等地草资源丰富才有条件。平原地区，少量养殖，是可行的，不适合大量养殖。目前山区、丘陵和草原等地区，经济欠发达，当地青壮年农民都进城务工，留下老人、孩子和妇女。所以养山羊的人越来越少。
另外，山羊肉是特色肉类食物，由于养殖的人少，货源偏紧，价格偏高。山羊肉在山区出产地，新鲜山羊肉45～50元/斤，在城市，山羊肉价格高达60～80元/斤。这么高的价位，不管是城市，还是农村，消费者看到高昂的价格，望而却步，消费不起，从而限制了销售量和购买率。这样造成山羊销路的阻碍，从而抑制了山羊的养殖。所以，山羊市场销路就成了养殖业的瓶颈部位。
总之，山羊养殖受养殖场所、牧草丰富程度、市场销路、价格偏高等原因限制，造成养殖从业人员减少，养殖量下降，所以养山羊的人也少。
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