乡土生活园艺

在历史的大潮中，总会有一些不太适应社会发展的事物和文化，在人们不知不觉中，渐渐地淡出人们的视线，慢慢地消失了！

提起这些事情，对现在的小孩子和青年们，还有什么意义吗？回想起当年，有了这些活动，那时的孩子们就像天天过年！

即将或者已经消失的传统手艺，在连云港和淮安一带，有不少我们实在记不得了！

印象最深的是货郎担，还有什么铁匠铺、犁头铺、补锅挑子、走村的修油布伞师傅，还有什么耙子店，每到麦子和豆子收割完毕， 地里有很多的草要搂哇，所以大小耙子卖得很红火。

对于当时的孩子们，最喜欢的是货郎担子。货郎担子走村串乡，担子的一头是针头线脑，还有一些货郎自制的玩具，另一头则是一块很大的麦芽糖，有些小孩子称它为鸡屎糖。

货郎一边挑着担子，一手摇着拨浪鼓，嘴里还在津津有味地唱着，我走东乡到西庄，挑子上有好吃的麦芽糖。破铜烂铁我都要，两个牙膏皮子就能换到一块糖！

其实孩子们对这个唱词早已熟透了，于是各个孩子去家慌慌张张找东西。有的找了块铁，有的拣了块钢，高高兴兴的换了块糖，遇到高兴时，货郎师傅还会饶一点点给你。

我也想起了自己一回趣事，那年我也就六七岁，家里没有东西可换，找到了一个牙膏皮子，不行啊才只是一个。看见爸爸妈妈的牙缸里插着一枝牙膏，里面还有一小半。我慌忙地把它挤在阴沟里。想起了当年也好笑，麦芽糖是甜的，晚上爸爸妈妈回来，自己的屁股是很疼的！

传统文化对于那一两代人影响是很大的，不知不觉中在人们的头脑里打下了烙印。很小的文化活动咱们就不谈了，谈一点大的有影响的吧。春节时间的唱麒麟、跳财神，让人们的春节期间活动增添了不少色彩。一年四季的淮海锣鼓，更让男女老少去听说书络绎不绝。

淮海锣鼓称为工鼓锣，老乡们称为大鼓书，是连(连云港)、淮(淮安)、宿(宿迁)、盐(盐域)地区历史悠久的曲种。

淮海锣鼓，初形成于晚明，盛于清代中叶，是连云港和淮安及现在宿迁东部地区独特的演唱融于一体。看戏要看梅兰芳，听书要听金华章，可见说书人的魅力有多大！

在所说的书中，最多的还是《西游记》，《三国演义》、《封神榜演义》。说书人就凭一人一鼓一锣，说得多少大人小孩忘了吃饭，一本书在一个地方说了一两个月还没有结束。有个说书人在他朋友家吃饭，可能是酒喝多了，酒后吐真言。他说道，今晚我说的大半夜，其实就是小书头上的几句话，真正把书头子讲完，可能还要一两晚！

其实，这些即将消失的传统手艺和文化，就好像农村里的房子，年久失修它就会倒塌。如果把它修成生态条件下的新民居，增添了新的年轻活泼的原素，就会笑迎八方游客，宾朋满天下！

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九文天下

农村有哪些即将消失的传统手艺和文化？

即将消失的农村传统手艺

我们每个人都自己那个年代曾经的生活，我的家乡在太行山深处的一个山村，记得小时候，家里的烧柴火用的大地锅底漏个小洞，由于过去生话条件差，一般情况下家家户户都是补补修修继续用，这样做能节省家里开支。

总结:随着社会不断速度发展，我们农村也在迅速地发生着变化，现在人们的生活条件富裕提高，过去的传统手机也即将消失，这些即将消失的传统手艺已成为我们永久的美好回忆了。

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农户开心果

看两张照片，照片中的东西认识吗？只是听别人说，叫糖人(音ren，不知是不是这个字)子。

我们这里靠近黄河的一些村庄，有一种风俗——暖女婿。大年初二，新婚的夫妻一起到新媳妇的娘家，去拜会新媳妇的家人。新媳妇娘家当然会盛情款待，酒宴的丰盛不需多说，就菜的数量，上菜的顺序、位置等都有许多讲究。新媳妇娘家的亲朋好友纷纷赶来道贺，借此机会与新人互相认识一下。所以，暖女婿有让新女婿感受家庭的温馨和谐之意。

新女婿当然要给岳父母带上丰厚的礼物，其中必须的就是两个糖人子。糖人子确实是用精白糖制成，能吃，过去生活条件差，能吃到白糖也是一种奢侈，所以，过去真就吃了。另外，造型都是一些吉祥的事物，也有长寿幸福，吉庆有余等寓意。

据说，糖人子都是在黄河对岸买的。从上面的照片中，可以看出做工精美，纹理清晰，栩栩如生，更令人惊奇的是居然还是空心的，见下图。壳体的厚度大约就三四毫米，从碰破的鱼的背鳍看里面也是空心的，并且厚薄基本均匀。如此巧夺天工的作品，工艺并不复杂。

要将白糖加水，在锅中熬制到一定程度(这是技术得把握好)，然后将熬好的糖倒进用木头雕刻的模具中，更考验制作者水平的时候到了。将模具翻转，将倒进去的糖再倒出来，不是全倒出来，因为糖倒进去后，遇到冷的模具就要凝固，并且是靠近模具的先凝固。因此，倒出的是中间的部分，于是，模具中剩下一个空心的壳体。就是利用了糖凝固的时间差，实在是巧妙。这个时间需掌握好，急了壳体太薄容易破碎，慢了壳体太厚，因为是吃的太硬咬不动。制作的师傅全凭经验操作。

上面照片中的两个糖人子，已放置了四五年了，除因搬家碰破一点之外，保存基本完好，纯粹成了一种摆件，也没人再想着去吃。据说，现在暖女婿也不再用糖人子，这种传统工艺也就面临着消失。

甜甜向上314159

农村失传的手艺很多：

一，纺字头：

1，木纺车纺纱；2，手弓弹棉花；

3，手工捻纺旧棉纱；4，织带子、织系裤子的带子；

5，织头羁（系头网兜）网；织鱼网兜兜；6，织土布；

7，手工缫丝、捻丝线、织绸缎，制丝棉袄棉裤棉被；8，木机轧棉籽（除棉籽）。

二，木字头：

A，小木匠（制家具的称小木）；B，大木匠（造房子称大木）；

C，木雕花匠；D，木纺车、手推独轮车；

E，手动水车、脚踩水车、扬谷风车；F，木榨油机；

G，脚踏舂米脚踏木杵与石臼、手工舂米木杵石臼；H，制木桶，制浴桶，制蒸笼。

三，泥字头：

1，青砖、U型青瓦、约2Cm厚X13CmX23Cm的开砖；2，泥水匠；

3，制陶、制陶缸、陶钵、陶瓶等；4，打泥墙、打地窝、挖地窖，

5，塑泥偶、佛像。6，补碗、补缸。

四，金字头：

1，补锅、磨菜刀剪刀；2，铸铜瓢、铜锅铲。

3，铸锡壶、锡碗锡制品；4，打金打银制品；5，铸铝制品。

6，修锁，配钥匙。7，打铁匠、打各种农具，锄、锹、钉耙；

8，制犁、制耙、制耖；9，制牛拉车、制双轮木车。

五，食字头：

1，酿红曲酒、制红曲；2，酿甜糯米白酒、制甜白曲；

3，制麦芽糖、及制大麦芽；4，裹箬叶咸肉粽、素豆甜粽；

5，制豆瓣酱、制醋、制酱油；6，制各种酱菜、盐水萝卜、咸菜；

7，霉豆腐、捞腐皮腐竹，制豆腐；8，晒萝卜丝、霉干菜；

9，醬瓜酱蒜等。10，茶叶蛋、咸蛋、皮蛋制做；

11，手工拉面，干晒手工面；12，手工米粉丝、淀粉丝；

六，文艺类：

A，地方剧、及剧团；B，小曲小乐队，如单人唱道情、唱八仙等；

C，说书、讲故事；D，踩高跷、抬阁巧（小孩穿戴古装站立抬高）。翻台九（一张叠一张、共叠九张桌子、逐张翻上去）。

E，糖画；F，剪窗纸；G，灶王爷也上天了；

太多了，说也说不完，反正老人们走完了，以上所说的这些中国传统的东西，将逐渐消亡，并淡出新生代……

老蛇正宗

在农村即将消失的传统手艺和文化还真的不少。远的我不知道，但在我的老家山东鲁西南就有不少的传统手艺已经消失，或者接近消失的边沿。一些老的文化传统也是逐渐的被遗弃。

原先在我当地农村有不少打铁的匠人，开有铁匠铺，农村使用的厨房用具，种地工具等，基本上都是有当地铁匠打造。曾经红火一时的铁匠铺已经完全没有了，取而代之的都是直接成型的用具了。

在农村七八十年代的小孩子，应该都记得，村里常有穿街走巷的吆喝声，梨膏糖！那都是纯手工熬制出来的，五颜六色甚是好看，也都留在了童年的记忆里，

还有农村过去的手工磨豆腐、手工制砖坯、纺花织布等等，也都完全没有了。以前农村结婚、冶丧、过节很多的传统文化也都逐渐被人们遗忘了。如结婚当夜要点一个煤油灯，不许吹灭，等第二天要用自然风刮灭。

过年时家里门口要放拌财棍，散上芝麻杆等，农历二月二要用柴草灰围各样的粮食囤，这些传统文化也都慢慢消失了。这些还都是我记忆中的传统文化，让老一辈的说那就更多了。

不知道你们那里有什么消失的传统手艺与文化？欢迎留言评论大家一起探讨。

农大知事

在农村有哪些即将消失的传统手艺和文化，我想手艺首当其冲的应该是木匠、铁匠、石匠这三大匠，这在过去不管是在集体劳动生产当中还是每个家庭的日常生活中，都是响当当的稀罕人物，现在可是梦里寻他千百度再也看不见了。现在所有的木工活、铁匠活、石匠活都被更加精细的机器代替了，制作出的物品虽然精细美观，却失去了原有的纯朴和厚重。其他的还有弹棉花的、编篓编筐的、剃头刮脸的、挖耳朵扣鸡眼的、熬糖稀做米糖的、稻糠麦肤豆类做陈醋的等很多。

至于文化方面那就更惨了，现在再也听不到二胡板胡的悠扬声了，也听不到竹笛的悠远和口弦的清亮，更听不到民间小调的哀怨情长，也看不到在家俱和玻璃上作漆画的那种瑰丽和辉煌，跳皮筋滚铁圈成了历史的记忆，扎风筝溜冰车成了遥远的回想，藏蒙蒙、燎臊干、和上泥巴摆锅锅家也已作古，一群孩子围着老爷爷听故事也成了美好的永远。

这些事毕竟已经显得好像十分的遥远，现在很多事一下子想不起来了，看到的朋友们可以补充，让我们共同回亿。

冬青里的骆驼草

农村有哪些即将消失的传统手艺和文化？

1-木匠。 木匠做出来的复制品是应用最广泛的，比如桌子、椅子、门窗、甚至锁都可以做的出来，他们的祖师爷是鲁班。

百峰巍巍

在农村有哪些即将消失的传统手艺和文化？

随着时代的进步，以前在农村随处可见的一些传统手艺正在慢慢的消失，以后可能只在电视里才能看到。

1、纺织手艺。小时候经常见奶奶坐在炕头上一手摇着纺车一手拽着棉线，等棉线纺的差不多以后，又会支起织布机将棉线织成棉布，织好的棉布用来做衣服做被子，小时候也别不喜欢穿用老粗布做的衣服，现在想穿都穿不到了。以前的农村妇女除了下地干活以外，经常是三五个聚在一起纺线织布，现在这个场景可以说是再也看不到了，人们更喜欢穿五颜六色的成品衣，用老粗布做衣服已经彻底成为过去式。

2、编织工艺。我家有一个用柽柳编的小簸箩还是爷爷年轻的时候在大队干活的时候编的，也是我家仅存的手工编织的器具了，所以只有过年的时候会拿出来装瓜子糖，等到年过完擦干净又收起来。以前的农村男人几乎都会用树枝来编筐编簸箩，后来塑料制品越来越多，也只有老人才会以前的老手艺了，年轻人几乎没有会的了。

3、剪窗花。我奶奶的一个老姐妹在年轻的时候剪窗花的手艺特别好，每到快过年的时候会剪好多窗花去大集上卖，每次都刚上集就销售一空，但是后来人们更热衷于贴花花绿绿的印刷窗户，手工剪的窗花卖的越来越不好，奶奶的老姐妹也不再剪窗花去卖。

除了以上三种以外，石碾子、风匣子、铡草刀等等，也慢慢在我们的生活中慢慢消失。你还知道哪些即将消失的传统手艺和文化，欢迎回复讨论。

小马话三农

补锅

以前生活条件差，能补就补，能修的就修，不像现在烂了就丢了。在农村这门手艺是个技术活，补不好就漏水，所以是个精细手艺话，现在巳经消失了。

铝锅换底

换铝锅底和补锅不一样，换铝锅底不用火，是将坏了的锅底剪下来换个新的底接上，这个手艺已淡出了人们的视线。

修鞋

小时候鞋子开胶了，舍不得扔掉换新的，都要去修鞋师傅那里走一圈线，接着穿。这个手如今将淡出人们的视线。

做扫把

这项手艺已经很少见了，就连我们旧时候自己做的扫把也少之又少，都被塑料扫把代替了。

竹篾

在农村，许多生活用具都是用竹子加工而成，如菜篮子、簸箕、箩筐、背篓、筛子等等，牢固结实，经久耐用，这门传统手工艺也将难以在见到了。

纳鞋底

纳鞋底是中国农村一种布鞋的做法。 它是把白布若干层重叠.中间抹上糨糊.然后用白线一针一脚细细的纳过去.针脚越细密鞋子的寿命越长。 这种布鞋穿着通爽透气而且舒适，特别适合有脚气的朋友穿，而且经济也比较实惠，更是中国传承几千年的艺术精华。

打铁

打铁铺也称“铁匠炉”。所谓“铺”只是一间破房子，屋子正中放个大火炉，炉边架一风箱，风箱一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿。要锻打的铁器先在火炉中烧红，然后移到大铁墩上，由师傅掌主锤，下手握大锤进行锻打。上手经验丰富，右手握小锤，左手握铁钳，在锻打过程中，上手要凭目测不断翻动铁料，使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成细长铁棍。可以说在老铁匠手中，坚硬的铁块变方、圆、长、扁、尖均可。铁器成品有与传统生产方式相配套的有农具，如犁、耙、锄、镐、镰等，也有部分生活用品，如菜刀、锅铲、刨刀、剪刀等，此外还有如门环、泡钉、门插等。

编竹筐

在农村许多生活用具都是用竹子加工而成，如竹篮，筲箕，撮箕，箩筐，背篓，筛子等等，牢固结实，而且耐用。这些日常必须品，无论家中或田间都是离不了的，现在巳经淘汰。

簸箕

编簸箕，这个曾经是家家户户必备的东西，如今机械化皈取代已没有它的用武之地。加之编簸箕是在阴凉潮湿的地方操作，费力大没销量，因此快要淡出人们的视线了。

织棉布

织布，过去纺纱纱线在农村妇女们都会，我们儿时穿的粗布衣服，都是妈妈用纺出来的棉花线，在木制织布机上一梭一梭织出布来，做衣服鞋子穿，而今已成为历史了。

编席

席是过去土炕上用来防潮，挡土的垫子，也用来做粮囤用，现如今被席梦思床垫取代，圈粮囤也有钢丝网代替，这种手工艺现已消失。

以上这仅仅是一小部分，即将消失的也是熟知的老手艺，正在悄悄地离我们远去，淡出人们的视线甚至消失。其速度之快，今人吃惊。它们逐步被淘汰出我们的生活，成为绝响，再美好也很难留住...

更多的时候我们只能眼看着，一种文化和生活在慢慢地消逝。保护，记录，发扬还是挽留？谢谢！

农夫老岳

在农村有哪些即将消失的传统手艺和文化？农村也是文化和手工艺制作的最坚实的基石，随着社会的发展，很多属于农村的文化和手艺正在慢慢的消失，逐将被消失在历史的洪流里。

劁猪匠：过去很吃香的职业，在过去农村很多家庭都会养上几只鸡，几只羊，一两头猪，劁猪匠自然也是很忙碌的职业，这些专业的手艺人，技术过关，人缘好，每到一个村里都会有很多的生意，随着农村家庭现在养殖的没落，这个行业现在也是慢慢的消失不见。

接生婆：在过去很忙碌的农村几个婆之中，接生婆媒婆都是很吃香的职业，很多农村都会有专门帮人接生的中老年妇女，在医疗不发达的年代，起到着很关键的作用，现在时代早已经不同，去医院生产，刨腹产，成为了生孩子的第一选择。接生婆也被淘汰掉了。

补锅匠：一个小火炉，几个大小锤子，简简单单的工具，就能将很多村民吸引过来，修锅补盆，很少的花费，却能将锅，盆继续使用，这种行业虽然还没有完全消失，在集市的时候还能不经意的看到，但颓废之势也是在所难免。

木匠：过去农村木匠也是很吃香，制作一些简单的家居，修房盖屋，都少不了木匠，现在家居都是工厂流水线制作，盖房木头也是很少使用，都被钢筋水泥、铝合金逐渐的代替，真正的木匠也是越来越少了。

随着有些地方的唢呐被禁止，过年的社火也消失不见，在过去农村过大年，每个村都有自己独特的文化节目表演，东村走高跷，西村踩旱船，北村耍龙灯，这些文化活动正在逐渐的消失，尤其是现在的年青人大都去往城市务工，这些传统的文化活动，也是愈来愈少了。。。。

欢迎大家补充评论留言，谢谢。

關鍵字: 文化 手艺 消失