临街的小店面，呼呼作响的炉灶火焰，灶上层层叠叠着几层方形的笼屉，蒸汽四溢，肠粉师傅面前摆着一碗面煳几碟生肉片，先舀一勺浇在金属托盘上，稍用力把面煳蔓延均匀了，撒上生肉片、葱花或几片生菜，塞入笼屉中蒸，少时许，取出托盘，上面是一层薄如纸的面筋，刮起来之后便成了面卷，面卷切成块后即成为了我们平时吃的肠粉。
随着肠粉生意在广东省这边越来越红火，有不少人就在广东这边找专业餐饮培训公司进行肠粉技术培训。这些人学会了肠粉技术要干嘛去呢？当然是回自己的老家，找个好铺面开肠粉店咯。
其实事实也证实了这一点是正确的，每年来煌旗各个分校学习肠粉技术的学员成千上万，他们都是想把肠粉技术学会了在自己的老家找个店面开肠粉店。
而且，煌旗很多学员在老家开肠粉生意都还不错，一个早上能卖出100多份，好一点的能卖200来份，一个月纯收入大概也有6000元-8000元左右，比起在工厂里打工强很多。
那么问题来了，我想学做肠粉预计多少钱可以学会？要问肠粉培训哪家公司做出来的味道好，学费便宜？
笔者推荐大家去煌旗小吃培训公司现场实地考察了解下。根据笔者的调查，煌旗肠粉技术培训课程学费仅需上千元，就能学到全套肠粉技术。
说到这里，有些人可能会想，肠粉不就是一盆米浆嘛，还用得着花钱学习？煌旗小吃培训可以很肯定的告诉每一位朋友，肠粉虽然简单，但是如果你没有一定的配方和比例，你就是想破了脑袋都做不出好吃，有韧性，口感好的肠粉出来。
开肠粉店，要想有好的生意，除了店面要找的好以外，口味才是最重要的。
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