1支雪糕賣15元，你會去買嘛？
很多人第一反應肯定是：這個雪糕也太貴了點，有點划不來。
然而，這個雪糕貴是貴了點，卻是創下了1分鐘賣出2.5萬支的銷售業績，就用了不到1年的時間就賺了1個億，開店50多家，一躍成為雪糕界的網紅品牌。
它就是中街1946。
中街1946誕生短短一年，它的銷售額就超過了1億，在今年天貓618期間，它的線上店在4分鐘之內就賣出了10萬支雪糕，佔到了當月淘寶冰激凌類目總量的43.4%，把哈根達斯、八喜等知名品牌遠遠甩在後面。
在線下，中街1946的表現也很不俗，一年之內它把門店數量做到了近50家，在銷售額最好的杭州嘉裡中心店，它甚至創造了一天4萬元銷售額的佳績。
中街1946的策略包括：玩"價格差"、爆款口味、樹立新鮮感。
單支最便宜的有5元一支的"老爹麻醬"口味，最貴的如比利時巧克力為原料的"比利時大黑"，28元一支。除了單賣，還有30多個組合品種。
中街1946的不同口味組合
一個工作日的下午一點多，新零售智庫探訪中街1946杭州嘉裡中心店發現，麻醬和原味牛乳兩款雪糕已經售罄。這兩款單價低於10元的產品因價格親民，上午常有顧客成箱購買。而日常售賣中，15到18元的產品更受散客歡迎。
中街1946保持線上線下同價，但更希望消費者去線上下單。算一筆賬，即使排隊最多的杭州店，平均一天獲客達1000人，一年也就是36萬人次，有天花板。
在門店並未覆蓋的城市，流量來源是個問題。由於消費者此前的認知是"線上不可能賣冰淇淋"，導致沒有多少人會主動通過淘寶來搜索冰淇淋，自然搜索流量少得可憐。中街1946嘗試過直播和鑽展，因為類目較新，起初只能跨類目拉新，成本非常高。
線下門店的大熱，也在反哺線上的冰淇淋售賣。杭州店鋪從4月15日開業至今，不到一個月的時間，浙江地區的線上下單量增加了三倍。
憑著簡單又新穎的產品、線上電商線下門店大協同以及各種恰當好處的營銷宣傳，中街1946創造了雪糕中的電商傳奇，那麼，這支雪糕還將給雪糕冰品電商裡帶來怎樣的市場生機，讓我們拭目以待吧！
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