99%的天津人吃火锅都离不开的涮料,出远门必带的津味儿特产!

如果要选出在吃货圈里最受欢迎的美食,那一定就是火锅了,一群人围着一团热气吧唧吧唧,气氛简直不能再热闹!那么一顿火锅里面最重要的是什么?肥羊?毛肚?还是汤底?资深火锅爱好者会心一笑,决定火锅好不好吃的其实是——涮料。


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每一个火锅爱好者,一定都会有一种独门的涮料配方,配出一碟好吃的涮料,哪怕是一锅清水也能吃得有滋有味。那么说到涮料,有一句话是每一个天津人都耳熟能详的——涮料还是大宇好!

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一说起大宇涮料,几乎没有天津人不知道,曾经有人调查天津人去外地最喜欢带什么吃的,大宇涮料99.99%地榜上有名,盖过了“天津三绝”的风头,甚至是出国的留学生,行李箱里都会塞几包大宇涮料。

大宇涮料的包装也是几十年不变,无论是白袋儿的清真口味包装还是黄袋儿的香辣口味包装,“少马爷”马志明老师总是拿着一把扇子灿烂地笑着,大宇的经典包装深入人心到什么程度了呢,许多天津人都表示一看到少马爷就想吃火锅……

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传统老牌子最容易惯出一种地域性的口味,大宇涮料就是这样的,只要吃火锅就条件反射地弄几包大宇回来,涮料中的其他配料可以随便放,但是不能没有大宇。在天津,即使你的涮料配出了花儿来,不加大宇可就是少了灵魂啊!

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以前吃的大宇稠稠的,放一点进去味道就出来了,咸丝丝的总是要配几勺麻酱,喜欢虾酱、韭花、蒜泥、辣椒油的根据个人口味调制,现在市面上的大宇大家普遍反应比以前稀了,但是味道还是老味道,当然大家也要谨防买到“天宇”的。


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有些吃友们可能已经发现了,现在的大宇包装上还写着天津专供几个字,咋回事儿?原来是天津本地市场对大宇的消耗量已经很大,写着天津专供的不可以往代理区以外发货,够哏!


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在老牌子天津涮料里面,同样深受欢迎的还有恩来顺的涮料,与大宇涮料一样,恩来顺的涮料也是包装简约亲民,味道好吃到飞起,秒杀市面上的大部分涮料。

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曾经看到超市里有个姐姐推着购物车将货架上的大宇一扫而空,不用问肯定是要出远门儿了,天津人民表示非常理解您!这天气也逐渐开始转冷了,雾气腾腾狂吃火锅的季节即将来临,大宇涮料也即将开始新一轮的霸桌,你,想吃了吗!

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