天津正宗煎饼果子
要讲天津的美食，狗不理包子和煎饼果子是永远绕不开的话题，也是为数不多闻名全国、路人皆知的小吃，声名远播往往不会是实至名归而多数是名不副实，沙县小吃开遍全国吐槽之声不绝于耳，兰州拉面遍地开花，但兰州人说“我们根本就没有拉面”，狗不理包子也是众口难调差评也不少，唯独煎饼果子这种小吃听到的吐槽比较少，即使不太正宗的煎饼果子似乎味道也还过得去。
美食地图
如果要问天津人“在哪里可以吃到正宗的煎饼果子？”，多数的回答是“我家楼下”，从小开始吃的美味，早已深深烙印到你的味蕾之中，也许天津人吃煎饼果子的情节就跟重庆人吃小面是一样的，一大早去排队已经成为习惯。
煎饼果子
正宗煎饼果子
俗话说入乡随俗，要吃到正宗的煎饼果子就要忘记你在其他地方吃到的可能不太正宗的吃法，就像如果你去兰州点碗“拉面”一下就暴露你是外地人，怎样在天津优雅地点个正宗的煎饼果子又不让人发现是外地人呢？科普一下网上流传的吃煎饼果子的品德，也不知道对还是不对。
以加上油条为荣，以夹火腿为耻。
以加上薄脆为荣，以夹烤肠为耻。
以自带鸡蛋为荣，以夹生菜为耻。
以用绿豆面为荣，以黑豆面为耻。
以羊骨头汤为荣，以用黑米为耻。
以搭配面酱为荣，以用肉松为耻。
正宗煎饼果子
煎饼果子
最火的煎饼果子店
据说这家其貌不扬的小摊（都还称不上是店铺吧），到了凌晨1点半还有人在排队买，持续开了12年之久，深夜食堂才能识别最虔诚的吃货，毕竟真正的吃货眼里只有美食，早已没有时间之分，时间是挡不住美食诱惑的。
排队购买
煎饼果子
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