广西博白有一特产，远销美国，价格比肉还要贵，网友：骄傲
中国，是一个人口的大国，同时也是一个地域很辽阔的国家，在这片土地上，有很多的吃食，而且，基本上每个地区都有代表地域特征的美食，在广西这个地方，有一种美食是很盛产的，那就是博白蕹菜，在我们的嘴中，通常喊它为空心菜。
但是，它很空心菜之间还是有差距的，比空心菜要厉害很多，还被列为是地理上的标志产品进行了保护，其中，有一种小叶的空心菜更是被称之为“中国名蔬”，产在博白县的空心菜，它的根茎是很细很长的，叶子是很小的，有的菜还能长到一米多长，像我们平时吃的空心菜，也是是很多的，基本上都是吃它的叶子的，但是产自博白这个县城的空心菜，做好吃的却是它的根茎，炒出来之后，是很嫩，并且还是很可口的，吃完了还想要吃。
另外，它还有一个特点就是，炒出来之后，放在哪里不管是放多久的时间，都是不会变色的，这是普通的空心菜是做不到的，不管是炒熟还是用热水烫熟，它的颜色基本上是不会有变化 的，能保持着翠绿的颜色，颜色上就是非常诱人的，看着就有食欲，即使是你从早上把它放的放到了碗中，甚至是放到了过夜，颜色上也是不会有什么变化的，看上去依旧是很新鲜的。
正是因为它具备了别的蔬菜所没有的特征，所以，它的民生也是越来越大了，现在，不仅仅是在中国有很好的名声，甚至好卖到了国外去，尤其是在美国，是很受欢迎的，吃过的美国朋友说，就算是经过了冷冻之后的它，根茎和叶子被冷冻干还有点皱，但是，价格还是不便宜的，在很多地区的售价都能达到1美元，在当地，鸡肉的价格才是1.2美元一斤的，所以，它的价格甚至是比上了肉的价格了，根茎保持新鲜的它，最高价还卖到过3.8美元的价钱，虽然它的价钱是这样的高，但是，在美国还是有很多人想要吃它的，可见，它是有多么的好吃。
但是，当地人却是很少吃这种蔬菜的，或许是产的多了，吃的多了，就慢慢的吃腻了，这种蔬菜，最佳的采摘时间是早上的3点到6点，当这些蔬菜采摘完了之后，很多收菜的人就会来拉走，这些菜很快会被运输到各地，还有一些去承载着飞机，来到其他的国家。
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