如果把食物們當作明星的話，我想我們最關心的可能就是這些食物到底有沒有整過容。
因為在他們“出道”之前，大部分食物都在“整容醫生”---農民伯伯的手中被精心改造過，讓人絕對想不到他們本來的樣子。
所以，為了滿足各位的好（ba）奇（gua）心，小編喬裝打扮深入食物圈，為大家揭穿它們的真面目！
腰果
在我看來，給腰果取名的前輩一定是資深擼串愛好者。
它的外形酷似腎臟，然而若將它稱之為“腎果”，難免會有些騷氣而且也著實不好聽，於是便借用了燒烤攤中羊腎的叫法，才得名腰果。
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然而它小時候的樣子可能和大家想象的相差甚遠，我們平時見到的腰果只是整個果實的一小部分，完整的腰果分為真果和假果兩部分。
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假果是整個果實的上半部分，外形酷似蓮霧，口感也與蓮霧有些相似，而我們常吃的腰果，屬於果實的真果部分。
在果實成熟後，農民伯伯對假果部分進行切除，並且將真果部分的外殼捨棄掉，最後所得到的就是腰果。不得不說，農民伯伯手藝確實高超，一整個果實經過他們的手後，成果竟與之前的樣貌迥然不同，這技法令人佩服。
開心果
如果不是成為美食編輯寫下這篇文章，我可能永遠也不會知道開心果竟然是長在樹上的。
開心果初長成的時候，果皮為淺綠色，隨著果實逐漸成熟，顏色也漸漸轉變為緋紅色，遠遠地看去和桃花似的，好看極了。
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待果皮轉為玫紅色時，也就意味著其完全成熟，這時開心果果實會自動地從果皮中脫落出來，之後經過農民伯伯的能工巧手使其“開心”，就成了我們在市面上常見的開心果啦！
碧根果
和開心果一樣，可能很多人都不知道，碧根果是生長在樹上的。但是不同於開心果，碧根果果實外層的果皮呈青綠色。
隨著果實的逐漸成熟，果皮也漸漸地開裂，尋著裂縫將果皮剝開，所得到的就是我們常吃的碧根果了。
板栗
對於小編這般的糖炒栗子星人來說，沒有板栗的秋天是不完整的。
第一次見到板栗的原型大概要追溯到初中時期，和父母前往郊區遊玩，看著樹上毛球竟不知裡面包著的就是最愛的板栗，惹來了父母的嘲笑。
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板栗最外層的殼一般稱之為慄蓬，分佈著密密麻麻的針刺，一不小心就會被扎傷。將慄蓬打開後，裡面有2-3顆深棕色的堅果，就是我們最常吃的板栗了。
酸角
之前父母去雲南遊玩回來，特意帶回了一大袋酸角，作為生活在內陸地區沒見過世面的本人來說，看著一大袋子酸角，竟不知要從哪兒下手。
大部分人瞭解到酸角應該是從一種叫做“冰糖酸角”的零食開始的，但很少有人知道它的“真面目”到底是什麼樣子。
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酸角外殼為土黃色，果肉呈棕黑色。將外殼捏開，每粒果實由一些筋絡相連，食用時僅需將筋絡祛除即可，無需過多的複雜步驟。
市面上可以買到的酸角，從口感上被分為酸型、酸甜型以及甜型三種，大家可以根據自己的口味進行購買。
鳳眼果
蘋婆、九層皮、七姐果都是它。紅色的外皮，黑色的果實，遠遠地看過去使人不自覺地聯想到某社交平臺logo。
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市面上其實很難見到有售賣鳳眼果的，中藥櫃才是它的“主戰場”，不過它的果實確實也是可以食用的。將果實從紅色的外皮中取出來後，經過晾曬即可。食用時僅需將果實煮熟，口感與栗子相似，但卻比栗子多汁爽口。
無花果
相信很多人小時候都有吃過無花果乾，尤其是在課堂上，伴著老師在講臺上的滔滔不絕，口中的無花果乾彷彿都會更加美味。
然而，吃了這麼久的無花果乾，你知道無花果到底長什麼樣嗎？
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成熟的無花果顏色一般為暗紫色，用小刀將無花果切開後，果肉呈淡紅色，與芭樂有一些相似，口感酸甜。果肉中的種子也是可食用的，咬下一口後，聽著種子在牙齒的咬合間啪啪作響，也算是一種吃無花果時特有的樂趣。
菠蘿蜜
菠蘿蜜素來喜愛熱帶氣候，作為北方妹子，小時候基本沒有見過這種水果。
直到近幾年，隨著倉儲物流的逐漸發達，菠蘿蜜才逐漸地在北方流行開來，但是大部分人見到的也只是菠蘿蜜的果肉，並未見過整個的菠蘿蜜究竟長什麼樣子。
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菠蘿蜜的外殼呈黃褐色，較為堅硬，是世界上最重的水果，而且它竟然還長在樹上，如果我在南方的話，可能每天都會陷入走在路上會被掉下的菠蘿蜜砸到的恐慌之中吧。
芝麻
如果單看芝麻“整容”前照片的話，我想我肯定認不出它，只能說食物圈“整容”技術太過於高超，誰能想到小小的一粒芝麻，竟與毛豆“撞臉”?
芝麻的外殼呈嫩綠色，看上去和毛豆可謂雙胞胎。不過將外殼打開後，就可以看到裡面排列整齊的芝麻啦。
之前一直不懂《一千零一夜》中，阿里巴巴對著背後藏有無數寶藏的大門為何要喊“芝麻！開門”。現在想來，大概和芝麻原貌有關吧，只要將藏有芝麻的“大門”---外殼打開，就可以得到藏在裡面數不勝數的芝麻。
馬蹄
記得小時候去市場的時候，還可以看到菜攤上成堆擺放的馬蹄，然而現在越來越少見了，取而代之的則是已經削去外皮的馬蹄果肉，我想這大概和人們越來越懶有關吧。
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馬蹄，在我們家這邊叫做荸薺，如果語速較快，那它的名字被念出之後可就變味了。馬蹄外皮呈醬紫色，頂部有蒂且外皮較硬，需用小刀將其削去。裡面的果肉為乳白色，口感脆爽，比起作為配菜製成菜餚，我更加喜歡直接食用馬蹄，清新爽口，更加適合炎炎夏日食用。
說了這麼多，你們還知道哪些關於這些食物“整容“的八卦，趕緊在留言中告訴小編，滿足一下小編的八卦之心。
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