奇
葩
在資本逐利的今天,幾乎所有商家都巴不得自家店全天顧客盈門,好賺得盆滿缽滿。
可有這麼一家店,每天只接十桌,吃飯只接受預訂。
可以,這很奇葩。
這家店叫奇葩傢俬房火鍋。他們家三家店分別開在奧克斯、芙蓉廣場和東塘。
這次逛吃天團選擇的是奧克斯店。為了找到這家店,我們頗費周折。
誰會想到它竟然潛藏在公寓樓道最深處,即使燈火通明,小姐姐們也被這略帶陰森的走廊嚇得不輕。
而走到裡面,則是讓人見了就忍不住掏出手機的景象。
這裡真的太適合打卡拍照了,隨處一抓拍就逼格滿滿。各處細節都顯得精緻而有情調,讓人少女心爆棚。
然而火鍋鍋底端上來,我們略微有些吃驚。白鍋說是骨湯,卻有些寡淡無味,甚至還有些許苦澀的中藥味,單喝湯沒什麼口感可言。
而且鍋底價格為48元,這價格實在是不太美麗。
1號鍋
值得一誇的是,這裡的上菜速度還是不錯的,點了十幾樣,在幾分鐘就陸陸續續上齊了。
這裡的牛肉是主打菜品系列。
奇葩霸後牛肉
一口好牛肉
相對而言,他們家的牛肉相對於普通牛肉而言,更為嫩滑,相對更受女生的喜愛。
然後便是他們頗受好評的蝦滑——心心蝦印。
心心蝦印蝦滑
精緻的擺盤激起了老阿姨們的少女心,而且口感幼滑Q彈,值得一點。
作為火鍋界寵兒的酥肉,基本也屬必點。但這盤酥肉有些焦黑,吃起來並沒有那麼酥脆。
小酥肉
鱘魚芝士丸是菜單上一道陌生而高逼格的菜。我們懷著崇敬的心點了一下,潔白圓潤十分可愛。四個丸子價格是18元。
鱘魚芝士丸
因為皮實在太厚實,摸不準什麼時候會熟。廢了好大勁戳開後,裡面的芝士緩緩流出,很是誘人。
可清湯鍋還好,如果放在紅油鍋,辣味和甜味的中和,確實有點一言難盡的。不喜芝士的朋友可以繞道防踩坑。
逛吃天團出動兩次,人均110到120元。
總而言之這家店處處顯得精緻,顏值頗高。值不值得去就見仁見智了。
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