奇
葩
在资本逐利的今天,几乎所有商家都巴不得自家店全天顾客盈门,好赚得盆满钵满。
可有这么一家店,每天只接十桌,吃饭只接受预订。
可以,这很奇葩。
这家店叫奇葩家私房火锅。他们家三家店分别开在奥克斯、芙蓉广场和东塘。
这次逛吃天团选择的是奥克斯店。为了找到这家店,我们颇费周折。
谁会想到它竟然潜藏在公寓楼道最深处,即使灯火通明,小姐姐们也被这略带阴森的走廊吓得不轻。
而走到里面,则是让人见了就忍不住掏出手机的景象。
这里真的太适合打卡拍照了,随处一抓拍就逼格满满。各处细节都显得精致而有情调,让人少女心爆棚。
然而火锅锅底端上来,我们略微有些吃惊。白锅说是骨汤,却有些寡淡无味,甚至还有些许苦涩的中药味,单喝汤没什么口感可言。
而且锅底价格为48元,这价格实在是不太美丽。
1号锅
值得一夸的是,这里的上菜速度还是不错的,点了十几样,在几分钟就陆陆续续上齐了。
这里的牛肉是主打菜品系列。
奇葩霸后牛肉
一口好牛肉
相对而言,他们家的牛肉相对于普通牛肉而言,更为嫩滑,相对更受女生的喜爱。
然后便是他们颇受好评的虾滑——心心虾印。
心心虾印虾滑
精致的摆盘激起了老阿姨们的少女心,而且口感幼滑Q弹,值得一点。
作为火锅界宠儿的酥肉,基本也属必点。但这盘酥肉有些焦黑,吃起来并没有那么酥脆。
小酥肉
鲟鱼芝士丸是菜单上一道陌生而高逼格的菜。我们怀着崇敬的心点了一下,洁白圆润十分可爱。四个丸子价格是18元。
鲟鱼芝士丸
因为皮实在太厚实,摸不准什么时候会熟。废了好大劲戳开后,里面的芝士缓缓流出,很是诱人。
可清汤锅还好,如果放在红油锅,辣味和甜味的中和,确实有点一言难尽的。不喜芝士的朋友可以绕道防踩坑。
逛吃天团出动两次,人均110到120元。
总而言之这家店处处显得精致,颜值颇高。值不值得去就见仁见智了。
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