挤破门头还吃不到,这家敢让顾客吃闭门羹的店,到底牛X什么!

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*本期文末福利也很拽!

这家店

到底牛X什么!

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每天都是人人人人人人人,

从开来福州就没吃上过!

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好不容易鼓起勇气排长队,

结果跟我说300斤全部售罄!

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在嚣张什么?!

最近蛙锅在全国都掀起了热潮,三个月前你说没吃过双层蛙锅我信,现在还没吃上的,真的是要赶紧吃一吃才算跟得上潮流。作为一枚美食编辑,这几个月蛙锅更是没少吃。哪里开了蛙锅专门店,几乎都刷过一遍。

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独独这家店,影响了我的计划!我,爱新觉罗JO,实名质问它——到底在嚣张什么!本来很早就打算去拔草,但是因为人太多一直没吃上!好不容易挪出时间去排队,结果告诉我:300斤全部售罄???

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花溪老城区虽然不是福州第一家炭火蛙锅专门店,但,它的出现还是炸翻了JOJO的朋友圈。毕竟老城区三个字的大名,那叫一个红透祖国半边天。挤不上苏宁一店的队,总算在它悄咪咪开了二店之后,拔!到!草!

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一进店就可以看到直伸二楼的“宣泄墙”,完美地表达了JOJO的心声,F**K,终于吃上了!二店的装修特别简单,听说是找到空位之后第一时间就开业接待,不拼颜值,只谈好吃。

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唯一的元素就是墙壁上各种社会蛙,吃蛙不一定要豪华,但一定要supreme,开吃!

老城区双层美蛙

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尽管阅蛙无数,但当双层蛙锅端上来的时候JOJO还是激动得合不拢嘴。超级高的size,坐在位置上看,就像仰望身高一米八几的男朋友一样幸福!

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不懂师傅在里头怼了什么香料,闻起来喷喷香。如果香味能通过屏幕传播的话,真的想让你们鼻子都怀孕一下!

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虽然一人标配一个吃蛙碗,但因为实在太香了,吃喝帮的小伙伴们直接站起来抢着吃~(新来的小伙伴都控制不住,你们想象一下)

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蛙肉都处理成适口的大小,用筷子轻轻一挑,腿肉像大蒜一样一瓣一瓣落在嘴里,别提多痛快。

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老城区双层美蛙 原价278/份,文末福利161.2/份

锅里的配料会根据季节搭配好,虽然分量已经给得够足,但只要有特别想吃的,还可以自选加料,菜单上13种选项,打个勾就OK~!

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最最最惊喜的是!花溪老城区里还有一款蛙汁拌饭,人多或者胃口大点的朋友根本不用怕吃不饱。

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五常大米加上一整碗的蛙汁,五块钱就能解决,怕是比外头吃饭付的餐位费还要划算!还可以选择一整锅电饭煲端上来,送的蛙汁也会变成一大锅,美滋滋!

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并且蛙汁里还自带蛙肉,好像解锁了什么不得了的姿势。伴着五常米饭,好吃到不仅仅光盘,还想舔干净!

美蛙销魂掌

除了蛙锅点单率惊人之外,这里的炭火销魂掌同样要悬着心儿点,晚了也会吃不到!

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美蛙销魂掌 原价268/份,文末福利155.4/份

那天中午十二点多到达,本来想再来一锅单层销魂掌,结果厨房说快卖光了,只能做成双层上锅的形式。

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不过,又可以多吃蛙肉了,嘻嘻!

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叫销魂掌还是有原因的,鸭掌外表完好,但小手一拎就知其软绵绵的体质。嘴巴轻轻一抿,连骨头都乖乖脱落在嘴里,吃起来非常方便~

碳火香辣诱惑虾

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碳火香辣销魂虾 原价158/份,文末福利91.6份

爱吃海鲜的朋友,强烈建议来一份单层虾锅,量多实在。

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明虾不仅个头大,并且每一只都去了虾线,开了背,整整齐齐躺在锅里。

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因为都开了背,吃的时候只要用筷子辅助,一整只虾肉都能轻轻松松吃到。除此之外,店内还有各种双拼,小龙虾、山地鸡……怎么拼都可以!

长得像泡椒

店里还有各种小吃冒菜可选,JOJO最推荐的是这道长得像泡椒的小可爱。

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长得像泡椒 15/份

没吃蛙之前吃无感,记得务必留点在用餐后开动。因为加了桂花蜜,放进嘴里像糖衣炸弹一样爆开,特别解腻。

土冒系列

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血旺里放的就是鸭血,块头都很饱满。不是那种切片出来的,像是农家做成的一大块的形式。鸭血尤其嫩,轻轻咬开好像能迸出水来,带着点麻辣的口感,我一个人就全部消灭了它!

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土冒血旺 9/份

千层肚也很给力,份量够足,夹千层肚跟夹菜一样毫不熏疼,20块不到就可以吃到嗨。

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土冒千层肚 18/份

因为这里原来是赵氏传承的地址,老城区还保留了原先几道热销菜品,想吃点重口的宝妈们也可以放心来了,不用担心小朋友吃不了辣。

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秘制鸡爪做得软烂,乌冬面好吃管饱,还有各种不辣的选项,就看着点就好啦~

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就连这里的细节也做得很贴心,因为蛙肉现杀现做,难免要花时间等待。所以等待的时候还会收到店里送的餐前水果垫肚子,等待的过程很快就过去了。

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八宝茶也是现场泡开,觉得太烫的话还可以自己加冰块,真的有贴心到!

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总算吃到了!耶,大家明天一起组队刷蛙锅吧!

花溪老城区重庆炭火蛙锅

仓山店:仓山万达金街A-90(85°C旁)

电话:0591-83055936

苏宁店:苏宁广场4F

电话:0591-86295339

折前人均:80+

吃蛙一定要 supreme,顺便带上福利!

福利 一

9月11日22:00之前

给 吃喝玩乐福州 发送口令

【花溪老城区】

吃喝玩乐福州粉丝专享

9.11-9.12

全场铜锅5.8折!

再送一份土冒小土豆

9.13-9.17

全场铜锅6.8折!

9.18-9.22

全场铜锅7.8折!

(仅限仓山万达店)

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福利 二

再送价值188的现金券

+

老城区八宝茶!

(参与即得,不与其他优惠同时使用)

福利 三

3份双层蛙锅

等着里!

活动参与方式:

1、发送关键字「花溪老城区」给公众号 "吃喝玩乐福州"(微信号:chihewanlefz)▼

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撰文 /JOJO

摄影 / JOJO 四碗

陪吃 / 螺蛳粉 胡英俊 正常周

排队图and售罄告示图由花溪老城区提供

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