在香港繁華的佐敦北海街地鋪裡
有一碗正宗的牛腩吸引很多明星打卡
只有10+個座位卻充滿古早味的牛腩店
如今，它殺入深圳海岸城
招牌仍然是牛腩，選址仍然在一個商城的角落裡
壹|總店在香港，明星都去打卡的店
|如此古早味的店，第一家在香港|
|斬獲多個獎項，明星都過來打卡|
先賣個關子，它不止茶餐廳這麼簡單~
15年香港店就入選了香港食客之選，連得17年度人氣商戶、17年度香港必去餐廳獎項等
很多明星都去打卡，愛好港劇的吃貨們一定都認識他們
|這是它的menu,也是b仔的故事|
很多去過的人就知道，它的菜單上面第一二頁是關於這家店的故事，翻開的人總是會花個一分鐘看完它
|招牌菜一如既往，專注於牛腩|
一心只專注於牛腩，如今它的粉絲們不用專程去香港吃啦，因為在深圳也可以吃到它們了
貳|它不止“快靚正”咁簡單
|招牌牛腩系列，港味十足|
清湯牛腩是最原汁原味的一款了，牛腩肥瘦相間，剛端上來就一股脂香撲鼻而來，肉食類者一定不放過。
紋路非常漂亮，一層層筋膜清晰，是師傅每天早上凌晨就去挑選上好的“溫體牛”（還有溫度的牛），所以說是非常新鮮的。
湯底都是上等的牛肋骨經過高溫烤焗，再加上10多種中藥材跟蔬菜一起經過10h以上的熬製，回味無窮的清湯跟牛腩就出來了~
紅燒牛腩是其他店很多都沒有的，但是b仔這裡有，考慮了其他口味的吃貨們，才有了這個紅燒牛腩，非常惹味~不會辣但很香~
滷水也是非常有名的，已經擁有70+的歷史，非常入味
紅燒需要煮久一點泡久一點才入味，因為不同口味的牛腩口感都不一樣，這款不會那麼軟，會比較有嚼勁些~
愛好咖喱的吃貨都知道，這款一定非常下飯，牛腩韌性有嚼勁，加上咖喱一起，口味非常香~
咖喱本身顏色關係，也許看起來並不好看，但是吃起來香啊，加了洋蔥以及椒類作為輔助，味道是非常的足~
等你下班，我們一起去商場轉角處牛b仔這裡吃咖喱牛腩飯好嗎，因為跟飯一起吃會很滿足~
|一系列招牌面，嚼勁十足|
招牌打著清湯腩，那金牌清湯腩面就一定不能錯過了，牛腩是非常夠量，加上湯底的香濃，白蘿蔔的清甜，一碗正宗的牛腩面就出來了，食過個個都返尋味。
壹：步驟有序，產品才夠好
①：煮麵
③：下雞油
②：過冷河
令到麵條更加爽彈
④：再去掉多餘水分
面完成
⑥：夠量的牛腩加上湯就可以上臺啦~
貳：一定要這樣吃才爽
第一步一定要先喝口湯，切記，因為味道很足。
然後就是吃口正宗的牛腩，入味非常軟~
最後嗦一口大嘴的面，非常有嚼勁的面，然後再繼續喝一口湯~
虎蝦雲吞麵也是很多人點的一款，雲吞裡有包著一整個飽滿的鮮蝦，肉加上蝦的嫩，完美~
手法非常熟練，虎蝦雲吞都是每天現包的，新鮮美味可口。
面是竹升面，在滾燙的鍋裡燙個幾回再過個冷水，從而讓麵條更加筋道，吃起來非常有嚼勁。
裡面的食材非常豐富，有瀨尿牛丸，豆腐包，牛肚，牛筋，牛腩等等~一碗麵吃足幾樣口味，夠划算。
愛好辣的吃貨們可以選這個，一定不會後悔~
叄|牛B仔話：食過飯飯都掂
|焗牛魔王飯，食完你就滿足曬|
看到慢慢的一層芝士沒有，上菜時熱騰騰的就想把那一層芝士攤開看煙一直冒，口水直流~
芝士底下藏著一快超厚超大的黑椒牛扒，切開一片加上芝士跟米飯一起嚼，上天~
愛好焗飯的吃貨們，這一湯勺簡直能治癒你們加班或者煩躁的心靈~信我，節操擔保。
|海南無骨雞飯，鮮嫩酥軟|
這款飯工藝非常講究，因為去骨，雞肉鮮嫩酥軟，再加上米飯的鬆軟可口，一勺米飯加上雞肉，
雞肉都是非常鮮嫩爽滑，配上三種不同醬料，讓人慾罷不能。
肆|小食飲品食過都能返尋味
|香港茶餐廳小食，這裡統統都有|
鹽燒牛舌在這裡是很多人都喜歡點的一道小食，上面還散發著香氣。
牛舌非常彈牙有嚼勁，因為鹽燒的關係，吃起來有種烤過然後味道都停留在那片牛舌上面的感覺。
糯米雞翼應該很多人都吃過，外面酥脆裡面的雞肉跟糯米包在了一起，非常有口感。
想想就知道吃得有多爽，上面的肉飽滿得似乎外皮都要給撐破了~
食神瀨尿牛丸，頂上一層厚厚的芝士，剛上桌是一夾簡直“連根拔起”
一咬開裡面還有汁兒，一口一個簡直不要太爽。
|hk茶餐廳飲品：絲襪奶茶+鹹檸7|
如此正宗的一家充滿港味的店，國慶來這裡打卡準沒錯啦，再也不用擠車去hk啦~
伍|仍然選在商場轉角里的店
牛B仔深圳第一家分店就開在了海岸城保利文化廣場A區2樓，藏在一個不起眼的地方，但味道已經撲向大家~
這次終於不用去香港也能吃到正宗的牛腩啦~
牛B仔清湯腩餐廳
【地址】深圳市南山區保利文化廣場A區2樓11號鋪
【交通】地鐵2/11號線後海站E2口步行210m
【營業時間】週一至週五、週日10:00-22:00；週六10:00-23:00
香港總店
【地址】香港九龍佐敦北海街11號地下
【交通】佐敦地鐵站A出口
【營業時間】週一至週日：7:30-00:30
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