中秋节是从什么时候开始的？为什么中秋要吃月饼？月饼又是怎样成为中秋的主角？

每年中秋，小书童各校区的僮老师都会带着僮宝做月饼，了解中秋习俗。虽然老师们在教导孩子学习传统文化的相关知识，但是对于大人而言，它的意义却只剩下了放假和吃月饼两件事。所以每当孩子们问到关于中秋的由来时，大部分家长也就答不上来了。

所以小僮老师今天就在此给各位家长做做节日普及。那么作为一个有吃有玩深受全国人民欢迎的传统节日，中秋到底是怎么来的？真的如传说所述为了纪念嫦娥奔月、吴刚折桂而来？

中秋起源

事实上，和端午一样中秋早期也不是一个节日，而是一个祭祀，它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月”。夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。

中秋时节正逢秋粮收获，古人为答谢神灵护佑而庆祝活动，称为“秋报”。但同时因为八月是整个秋季的中间，而十五为八月最中间一天，故这天也命名为“中秋”。

中秋月朗中天，秋高气爽，正是赏月的绝佳时令。古代帝王在祭祀活动完成后，大多会和大臣们一起赏月。但如果只有赏月未免过于单调，所以后来也就衍生出了与中秋相关的其他活动。广为人知的有猜谜、赏花灯、饮桂花酒、吃月饼、吃螃蟹等等。

中秋习俗

除上述活动外，在我国的民族大家庭里，各民族也有自己过中秋的一套习俗。蒙古族的“追月”、藏族的“寻月”、赫哲族“祭月”、德昂族“串月”、阿细族“跳月”、苗族“闹月”、傣族“拜月”、侗族“行月”、高山族“赏月”等等。不过发展至今，无论是哪族的年轻人，最在意的还是只有月饼了。

月饼起源

那么月饼到底是怎么来的？它又是怎么一步步占据中秋的c位的呢？这里就不得不提与它相关的几个历史事件了。

一、吐蕃献饼

月饼的起源有很多传说，真正的起源据说在唐朝。贞观初年，大将李靖进攻突厥，八月十五凯旋归来，吐蕃人趁机向唐太宗献胡饼祝捷。太宗指着天上明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。从此中秋吃胡饼的习俗便流行起来，胡饼也因此改名叫了月饼。

二、唐僖宗赐饼

除了以上说法，还有另一说法也表示月饼起源于唐朝，不过时间要晚些。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。

三，朱元璋起义

另一种广为人知的说法是，元末时期，因不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但因传递消息困难，军师刘伯温就想出了将“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子传送消息的计策。后起义成功，朱元璋高兴的传下口谕，将秘密传递信息的“月饼”作为节令糕点赏赐群臣。

月饼发展

不过无论是哪一种起源传说，月饼终究是靠着与各类历史事件挂钩而走到了今天。当然光有历史背景是不够了，能抢得C位还与它与时俱进的种类变化有关。

早期祭祀用的饼本是无馅的，《西湖游览志余》写道，“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗”，《宛署杂记》则说“士庶家俱以是月造面饼相馈，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者”。所以由此可见最早的月饼只是普通面饼，而一定要追究其原型，大约就是殷、周时期江浙一带那种变薄心厚的“太师饼”。而含馅的不过是月饼为了发展而已。