黃桃被稱爲養生之桃,五大禁忌該清楚

黃桃被稱為養生之桃,五大禁忌該清楚

黃桃又稱黃肉桃,桃實,屬於薔薇科桃屬。因最早產於平邑縣武臺鎮,故名“武臺黃桃”。現在中國華中、華北、西南一帶栽培較多。黃桃果皮,果肉均呈金黃色,肉質較緊緻密而韌,粘核者多。黃桃味道鮮美,甜多酸少,是人們最喜歡的鮮果之一。由於黃桃不耐儲藏,因此除鮮食外,還可加工為桃脯、桃醬、桃汁、桃乾和桃罐頭,可直接用於甜點,因此倍受外商的歡迎。

黃桃被稱為養生之桃,五大禁忌該清楚

黃桃營養豐富,也具有多種保健功效,堪稱為保健水果、養生之桃。那麼,跟小編一起來了解下其作用及禁忌吧。

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營養成分

黃桃每100克可食部營養成分如下:水分(克) 85.2,能量(千卡) 54,脂肪(克) 0.1,蛋白質(克) 0.5,膳食纖維(克) 1.2,碳水化合物(克) 14,灰分(克) 0.2,維生素A(毫克) 15,維生素C(毫克) 9,維生素E(毫克) 0.92,胡蘿蔔素(毫克) 90,核黃素(毫克) 0.01,視黃醇(毫克)85.2,尼克酸(毫克) 0.3,磷(毫克) 7,硒(微克) 0.83等營養成分。還含有蘋果酸、檸檬酸、番茄黃素、紅素等成分。

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作用及功效

  1. 黃桃是一種果汁多,味道甜的水果,且果汁中含有多種微量元素,具有生津止渴,潤喉去燥的作用,對於口乾舌燥,睡眠不足,思慮過度等人群,經常食用有著很好的調理作用。
  2. 黃桃具有益精氣,潤肺補腎的功效,對肺腎陰虛的症狀有一定的功效,適宜久病體虛,或者虛勞的人群食用。
  3. 富含果膠及纖維素,可幫助腸胃蠕動,清除腸道,具有潤腸通便,防便秘的功效,且纖維素含量高,易使人產生飽腹感,因此也有減肥瘦身的作用。
  4. 富含維生素C,胡蘿蔔素,番茄黃素等抗氧化劑,能協助機體有效清除自由基,起到祛除黑斑,美容養顏,抗衰老的作用。
  5. 富含多種營養成分,具有增加免疫力的功效,提高機體抗病能力。同時還有降血脂,降血糖的作用。
  6. 具有調節血氣,緩解痛經症狀的功效。
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適用人群:一般人群均可食用,尤其適合老年體虛、腸燥便秘者、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用;

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禁忌

  1. 性質偏溫,且味道甜,因此易上火,內熱偏盛,易生瘡癤應慎食。
  2. 糖分高,糖尿病患者應少食,或忌食。
  3. 嬰兒忌食。
  4. 孕婦過量食用,易生熱,能夠致使急性流產、出血等問題,應忌食。
  5. 月經過多的患者不宜吃黃桃。
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挑選小技巧:1.看,個大,形正,色澤新鮮為好。

2摸.手感過硬尚未熟,過軟已腐爛變質。3.味,多汁,甜,香味為好。

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