重庆的天已近深秋,连绵的阴雨天,称得人的心情都有些阴郁。
你说下雨天不能出门?不想出门?就该宅在家里?
NONONO……
俗话说:民以食为天。唯有美食不可辜负!
作为一个资深吃货,任天气再猖狂,也阻挡不了寻找美食的欲望。
这次,我就给大家看看重庆观音桥好吃街都有哪些好吃好看的吧!
小编是从八公里坐轻轨去的观音桥。途经两路口,两路口是从桥上走,嘉陵江上面,对面是渝澳大桥。
大家都知道,重庆的轻轨是根据山城地形,有的在地下,有的在天上,有的穿过长江、嘉陵江,有的通过民房。
总之,坐重庆的轻轨,你也许会体验到坐过山车的感觉。
好了,说回正题。
小编昨天去了观音桥两条好吃街,一条在新港城,一条在大融城那边。
新港城以前叫上海香港城,后面重建变成新港城,也有了这条美食街,这条美食街比大融城那条要短,东西也要少很多,不过人气还是很火爆。
这条美食街有两家义门白家。一家卖酸辣粉、面条、米线这些,有位置可以坐。一家卖大肉串、里脊、奶茶、上上签、关东煮。
白家的肉串和里脊很受欢迎,味道还不错。十块钱三串。
白家的酸辣粉也很好吃,不过我觉得跟解放碑好又来那家的酸辣粉比,还是差了点感觉。不过白家和好又来的酸辣粉都越卖越贵,从6块涨到9块。
这个标志的绝味鸭脖,我一直觉得肯定不是真正的绝味。
我记得正宗的绝味不是这个标志。我买过一回这个绝味的鸭脖子和卤藕。
不怎么好吃,辣味不够,味道很淡,没有正宗的绝味那么好吃。
这个卖寿司的。说实话我没有买过,我还觉得挺贵的,我也不怎么喜欢吃寿司,感觉就是冷饭ಥ_ಥ。不过,喜欢的人还是多。
麦丽丝不用说了,重庆哪哪儿都有。
解放碑就有好几家。
什么肉串、里脊、奶茶、玉米、酸辣粉、泡椒粉、串串……
反正各种烤的、煮的、炒的、都融合在一起了。
麦丽丝的味道我觉得比义门白家要好一些吧。
毕竟麦丽丝比白家要先出现在重庆。
阿坤嫂,看它卖得东西,可以当成甜品店。
价格还行嘛,一般般,都能接受。不过,我还没有买过他家的甜品。也不知道味道怎么样。
不过想也知道,估计跟我吃过的重庆其他的醪醩汤圆这些可能味道差不了太多。大同小异吧。
我留意到这家店,是因为名字起得太霸气了。
可惜霸气的名字没有给它带来霸气的生意,我看其他家生意都很好,他们门前几乎没什么人。
估计也是天气冷了。大家对冰粉的喜爱也不如夏天的时候那么热烈了。
黑凤爪是什么爪?乌鸡的爪子吗?
我本来也挺好奇的,不过上前一看,就是普通的鸡爪子。
然后鸭脖子、鸭脑壳、鸭脚板、鸡翅膀、鸡脖子、鸡脚板、……
然后,就这样了。好奇心都没有了。
这个军屯锅盔还可以,味道不错,买的人还多。
价格也实惠。我估计很多地方都有。
上面都是新港城那条街的,现在才真正的来到大融城红鼎国际这边的观音桥好吃街。
好几个门。
大门口这家雷家老农民,在重庆我是第一次见。
卖的东西跟义门白家麦丽丝差不多。
大门口,生意肯定不差。不过我看到他们的摊位觉得有点脏兮兮的,摆得太乱了。
自然也不太想买他们家的东西,也不晓得味道到底怎么样。
冰粉就不说了,到处都是。主要是旁边那家蛋爱上洋芋。 就是蛋包洋芋。 说实话,看起来真没太多的食欲。 那个洋芋一坨一坨的,让人浮想联翩。
但是好多人买哟,女生居多。 有没有吃过小伙伴可不可以告诉我一下到底好不好吃? 我觉得我没得勇气去尝试。
这家烤羊肉串的也真霸气。
直接把羊儿都挂了出来,不过我看那些挂起的羊肉。
身上的水分都没有了,肉质都变干变深红了,估计挂了很久了,已经不新鲜了。
不过,挂羊肉就能说明是真的吗?
那就得看顾客自己的选择了。
丁家坡洋芋,铜梁的特产呀。
本来我前面拍的时候,都没什么人。
后面等我转一圈再过来的时候,哇撒,好多人。
看图片就晓得,大部分都是女生居多。
看来小吃零食还是女生的最爱。
这个洋芋味道挺好的。香香辣辣的。
我觉得自己在家做肯定也很简单。
只要肯研究,任何美食在家都是可以自己做成功的。哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
这家名字没有拍清楚,人太多了。
降龙爪爪,十块钱买三个,有香辣、麻辣、卤味、泰式冬阴功……
耙倒是真的挺耙的,不过味道可能我不是很喜欢。
但是买的人还是多,还是很受欢迎。
估计大部分人还是没得我这么挑嘴的。
就这个烤猪蹄,我居然看到他们趁着人少直接往猪蹄上面浇水淋到猪蹄下面的炭火上。
猪蹄下面的炭火遇到了水,马上水蒸气加上炭火的灰尘,直接冲到猪蹄上面了。
本来还挺想买的,瞬间就不想买了。
总感觉哪里不对。
烤面筋,好吃。不贵。
上面那个男人一口气买了二十块钱的。
真的有那么好吃吗?
算是重庆新出的。我觉得真贵,还不如去那些小摊摊上面买五块钱一碗的,味道好,还划算。 估计也是天气不对,没什么人去买。
这种地方,怎么能少得了钵钵鸡。
乐山钵钵鸡感觉越做越假,越做越贵了。
不过,现在基本上所有东西都是这样的。
他们也是紧大部队的潮流吧。
还有号称是绍兴的臭豆腐。不像长沙臭豆腐是黑的,这家臭豆腐是金黄金黄的。
也不像长沙臭豆腐是很大一块块的,这家很小一坨,正方形的。
看起来还挺好吃的。
哈哈。不过,小编实在没有吃臭豆腐的爱好。
这种地方卖烤脑花,烤豆干,烤苕皮,感觉不是特别受欢迎。
毕竟在重庆,真正的烤脑花豆干苕皮,要在半夜烧烤摊,约起三五好友,喝起夜啤酒,下起油酥花生米,那个才叫巴适!
这家生煎是真挺好吃的。
虽然小小的,但是咬下去满口汤汁。
要是能蘸点老陈醋,那滋味,肯定不摆了。
十块钱八个,六块钱五个。
煎包和煎饺一起卖的,可以混着买。
钵仔糕,这家的其实我觉得不是很正宗。
没有以前我在永川买的那家那么好吃。
不过也都是大同小异,手工做的工艺不同,配方不一样,肯定都有偏差。
也算地方特色,重庆很多地方都很少见钵仔糕了。
最近比较流行的冷沾沾。这家店名字起得挺有创意的。
吃的人也大部分都是女性。
这家味道可以,吃这种最主要的就是调料,调料要是不好吃。
那基本上没得撒子搞头了。
白家的手工肥肠粉。
肥肠粉在重庆还是很受欢迎的。
不过对于这点,我可能是一个不太合格的重庆人。
因为我从来不吃内脏之类的东西。
所以享受这个美食的时候,基本上都是在没有肥肠的情况下进行的。
不过,我发誓,白家的肥肠粉真的还不错。如果你也能接受肥肠的话。大可尽情的享受。
广西柳州的螺狮粉,正不正宗就真不知道了。毕竟小编没有去过柳州,没有尝过真正的螺蛳粉。
不过看这家店铺名下面的排头,估计味道不会差到哪里去。
林妹妹在重庆那真的是无处不在。
不过我真想说,其实,真的又贵又不好吃。
米线煮得没什么味道就算了,既然都说了是蘸水米线,蘸水米线,你的蘸水应该弄得好吃一点呀。
蘸水也一点都不好吃,光是咸味,又不香又不麻又不辣。吃过一回就不想再去了。
我觉得这个还可以。方便上班族。
我要是在观音桥上班肯定天天都来。
又便宜,分量也还好,自己一个人吃,不会太贵又能吃饱,关键是品类还多。
最近网上流行的豪华版泡面新吃法。
我在好吃街里面只看到一家。
不过看样子生意不怎么好,老板很闲。
而且普遍泡面还挺贵的,大多数都是18、20、22一份。
可能我觉得,既然我都愿意花二十几块钱买东西吃了,干嘛非要吃泡面呢?
山城小汤圆。重庆最流行的了。
大街小巷都有。
现包现做的小汤圆。味道反正也就跟你平常吃的汤圆区别不大。
当你吃腻了各种肉串烧烤酸辣粉这些,买一碗小汤圆,解腻又清爽。
而且在山城这种阴雨潮湿的天气里,买一碗小汤圆捧在手里,吃在嘴里,满口的温香软玉。
再合适不过了。
注意到这家是因为这家居然在卖油茶。
虽然她这个做油茶的方法跟以前大不相同,不过确实很怀旧。
现在重庆很多地方都见不到卖油茶的了。
这家油茶感觉还好,米糊很细腻,不像有些油茶米糊打得很粗,吃起感觉像吃了满口的沙子样。
调料就很普通了,不过她这个米糊不香。
没有小时候打米机打出来的那种喷香的感觉了。
也是当下流行,各种水果十块钱半斤随便选。
这家酥肉,生意太好了,都挤不进去。
其实酥肉嘛,自己在屋头就可以弄的。
五花肉切成肥瘦均匀的长条,加盐,加点老抽上点色,也可以不加,加个蛋,放花椒,搅拌均匀。
水淀粉用水湿透了以后根据比例加在肉里面。
然后就开炸。家里面小锅小灶最好炸第一遍以后再复炸一次,这样更脆更香。
不过,这都是家常做法,不晓得他这个酥肉有什么秘方。
其实,我也不晓得四果汤到底是什么东西。
哈哈,估计就是水果煮成的甜品之类的吧。
喝过的朋友们,能告诉我这个好喝吗?
里头还有卖牛排的。
不太喜欢牛排。
不过看他们的牛排质量都还不错。估计口感也不错。
但是又有好多人喜欢在好吃街吃牛排呢?
毕竟牛排得配着红酒香槟的呀!
这个就厉害了。
阿根廷大虾加面包蟹……
面包蟹大的68小的58。面包蟹旁边的大龙虾68一个。
还有皮皮虾和肉蟹。反正都不便宜。
我看有好多人想买,但是问了价格以后都走开了。
我想说的是,面包蟹不是不好吃吗?
这家点名字取得和卖的东西不太符合呀。
我还以为有牛蛙呢!
不过牛蛙没有,倒是有最近好流行好流行的烤鸭肠。
十块钱四十串。
看老板烤的时候各种调料加了好半天。
我觉得这种烤鸭肠吃的可能就是调料吧。没有调料怎么压住鸭肠的腥味呢?
毕竟鸭肠在重庆最主要的作用还是拿来烫火锅。
但是鸭肠吧,还是没有鹅肠的口感好。鹅肠要比鸭肠脆些。
好吧,最后用喵叔米线做个结尾吧。
他们家的米线挺好吃的。味道不错。种类也多。
看吧,重庆一到这个时候天气就差不多都是这样,雾蒙蒙,雨蒙蒙。
小编出来的时候还没下雨呢,逛了一阵就又开始小雨绵绵了。
不过,却也不能抵挡吃过美食之后的好心情呢。
以上呢,就是重庆观音桥好吃街的部分美食了,毕竟确实太多了,琳琅满目的,小编也只能选取小编觉得喜欢和有特色的呢。
如果以后大家能有机会来重庆亲自体验,那自然是极好的。
好了,感谢大家耐心的看完小编的文章,谢过大家了。
也请喜欢小编文章的朋友们给个关注吧。
再次感谢大家。愿大家天天好心情!
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