菠蘿雞腿菇

材 料：

雞腿菇300g、青瓜1根、菠蘿半個、薑末、生抽、鹽、白醋15ml、番茄醬15ml

做 法：

1、雞腿菇洗淨切厚圓片，表面用刀劃出花紋，青瓜切塊

2、菠蘿切塊，用鹽水浸泡一會兒後瀝乾水分備用

3、起鍋熱油，爆香薑末，倒入雞腿菇炒至顏色變金黃，倒入生抽調味

4、倒入醋汁和番茄醬拌勻，讓雞腿菇吸收醬汁

5、放入青瓜塊和菠蘿塊，翻炒均勻即可盛盤

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關鍵字: 水果 番茄醬 生抽