“柴米油鹽醬醋茶”
作為生活中必不可少的飲品——茶
在特古時候就開始源遠流長
茶的發源地是中國
但是隨著傳播
各個國家都有了自己獨特的茶文化
和我們一衣帶水的日本和中國的茶文化
有什麼不同呢?
日式茶文化
茶文化最初是由唐代僧人東渡日本帶去,形式上有“禪意”,隨著茶文化的傳播,日本的民眾與上層社會都流行起了飲茶的習慣,並把禪意發揮的更加濃厚,“茶道”由此而生。
日式茶具
日本保留了很多中國唐代的一些茶具,同時又根據需求增添了很多器具。
日本人對於茶是尊敬的,甚至是膜拜的。因為茶,給了人們極大的精神寄託。日本茶室的功能是為了喝茶,也只是為了喝茶。
日式茶室
茶室為了茶道所建的建築,大小以四疊(塌塌米)半為標準。大於四疊半稱做“廣間”,小於四疊半者稱作“小間”。
由於茶文化出自寺院,所以傳統茶室設計受禪宗思想很多,體現“宅寂美”的風格。
當現代的設計元素湧入到茶室設計後,也還深受禪宗文化的影響,因此形成了現代簡約感的茶室。
日本的民族性格是“菊與刀”,他們信仰萬物神,對於世間萬物都是敬畏的,茶成為了他們崇尚的文化,對茶有敬畏和嚴謹。
中式茶文化
中國是茶的發源地,是禮儀之邦,重禮節。有客人來訪,沏茶、敬茶都是必不可少的禮儀,“以茶代酒”,更能顯出茶在中國的地位如何。
中國人飲茶更注重是一個“品”字,不單是鑑別茶的優劣,更是有著精神層面的神遊遐想,給茶文化賦予了一種哲學意義。先人們更是經過了千年的研究與品味,形成了只屬於我們的茶文化。
中式茶具
中國的傳統文化中,道家、儒家、釋家的思想都對茶文化有些影響,中國茶室不僅僅是喝茶的地方,更是文人雅士談笑風生,吟詩作賦的空間,僅對茶所做的古詩詞就已經超過2000首以上。
竹雨松風琴韻,茶煙梧月書聲
一杯春露暫留客,兩腋清風幾欲仙
茶亦醉人何必酒,書能香我無須花
中式茶室
中式茶室在裝飾上通常會用到大量的中國元素,比如明清制式的圈椅,中國獨有的水墨畫,並且很多茶室會添置民俗樂器,讓客人在品茶時也能聆聽到傳統民樂,感受茶文化帶來的精神魅力。
中式茶室講究並不像日本,茶室就是為了喝茶,中國對於茶是為了體驗,哪裡有茶,哪裡就是茶室。
中式的桌椅,中式的盆景,中式的茶具,種種的特色形成了我們獨有的茶室風格,茶室環境是為了給人放鬆的體驗,讓喝茶成為一種享受生活的樂趣。
中國和日本在茶文化上的區別就在於對茶本身的態度,日本更多的是敬畏,把茶當成一種修行;中國是把茶當做一種體驗和享受,用身心去感受茶帶來的方式和樂趣。
現代茶文化
現代的茶室設計更加的多元化,結合了中式和現代簡約風,設計師們一直在探討如何把本民族的特色融入到設計當中,能形成我們自己特有的風格,就這樣新中式就誕生了。
起初的中式風格設計多用於在家裝,大家逐漸的投入到茶室的細節設計。中式的茶席,中式的茶具,中式的桌椅讓氛圍感更能體現出風格。
當代的設計師巧妙的結合了簡約感和中式古典,從古典風格中提取元素,融入到設計當中,形成了當下流行的新中式設計。
現代茶室重點是氛圍的營造,如何讓茶室能體現出來中國的特色,從家居,環境,器具多方面入手。
新中式的運用,更能融入大眾的審美體驗,讓茶文化得以在此空間上延續。那麼如何能親身體驗到新中式茶室帶來的氛圍呢?
在廈門
就有這一家中式風格茶室
「昌澤茶莊園」
坐落在廈門市環島幹道
環境舒適
擁抱環島幹線一線美景
鬧中取靜
茶莊的門面設計低調高雅,選用的是和品牌一樣的色調,淺棕色—茶水的色彩。門頭的線條勾勒出層次感,既可以解讀為山河,也可以理解為雲霧。
大廳佔據了大部分空間,給人一種開朗的感覺,放眼望去,基本上可以看到整個茶莊的內部構造。
大廳的左手邊是茶品區,匯聚了全國各個茶源地的精製茶品供選擇,在選擇和品嚐茶品的時候,琴師在一旁撫琴,格外雅緻。
茶品區與後方包間用一塊屏風來分隔,既可以看到隱約的輪廓,更加註入了濃厚的中國元素。茶莊的所有器具和桌椅,都是精挑細選,做工方面都是絕佳上品,很有質感。
大廳右手邊是一個會議廳和餐廳,在這裡也可以承辦公司的會議和聚餐,可謂是功能很齊全了。
茶莊的一個特色是,可以為客人定製專屬的茶杯,並根據客戶要求,可以印刻上名字。
大廳後面就是通向包間和二層的樓梯,二層空間並沒有完全封隔,走廊使用透明欄杆,可以俯看大廳,這樣的設計也是為了視野,擴大空間。
茶莊的包間更是具有中式特色,上文所講到的,明式桌椅,中式茶具,這裡全部具備,而且都是真材實料,據店長介紹,用最好的器具才能給人最好的品茶體驗。
茶室裡面的裝飾畫和小品,都是經過挑選而出的精品,一個好的環境,往往是小的細節最能打動人心,所有的擺件,都是純天然的,每個都是獨一無二,令人喜愛。
茶室結合了現代與中式的設計,形成了特有的新中式風格,可以給您一個私密舒適的空間,更有來自各個原產地的上等好茶,讓您在這裡休閒品茶、商務洽談、朋友聚會。
昌澤茶莊園實行的是會員制度,最低每天只需5元,即可品百種好茶,全年包間無限次免費使用。
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