在過去,農村比較貧窮,很多東西都吃不上,
但是農民就是靠莊稼長大的,
地裡有啥咱吃啥。
還記得那年小時候,
父親為了給我們解饞,
就會砍回來幾顆給我們姐弟吃。
在我們那裡叫它甜秫秸,
那種味道到現在都還記得,
甜甜的,味道很清香,
雖然沒有甘蔗甜,但在我們眼裡,它就是甘蔗。
後來一想吃甘蔗,
就跟我家小兄弟跑到地裡拔兩顆,剝了皮就啃著吃,
現在回想起來,真挺好玩的。
時間過了那麼久,這種記憶卻深深印在腦海裡。
這個東西,如果沒有在農村生活過,
估計像城裡的孩子很少有人知道這是什麼。
它就是甜蘆粟,又叫糖高粱。
它的莖稈主要用作製糖、釀酒、造紙、制酒精燃料等,
這種物美價廉的天然綠色食品已逐漸成為我們兒時的記憶。
有時候回到農村,在集市上也能看到老農在鎮上叫賣。
對於70後80後,它依然還是那麼受到歡迎,
但是現在的甜秫秸好像沒有過去那麼多了,
不知道,若干年後,還能吃到這麼美味的甜秫秸嗎?
你們那裡把這個叫什麼呢?
還記得嗎?讓我一起來回憶下,記得下方留言奧
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