最近在微信上見到不少人都在說“今年冬天冷，小麥要晚播”，意思是晚播的小麥更抗凍。冷冬，小麥的凍害會嚴重，這一點大家都有共識，但冷冬，特別是像去年一樣有極寒天氣發生的冷冬，什麼樣的小麥最容易被凍死、凍傷？
具體地說，傷苗、死苗都是那些早播的小麥，更確切地說大都是早播得離譜的小麥——河南中南部，國慶節期間很多小麥已經播種完畢。這些離譜早播的小麥，遇到了降溫受凍明顯，甚至有大量死苗現象發生。
1、早播小麥為什麼會凍死凍傷？
小麥播種太早，冬前就進入了幼穗分化的二稜期或更高幼穗發育期，節間也有了伸長的跡象，此時小麥幼苗的抗寒能力迅速降低，即使是遇到不太低的低溫，這樣的小麥也會發生凍害。而同樣的品種、同樣的地區，在規定的適應播種期內播種的小麥就沒有問題，且生長良好、產量不低。
2、晚播有啥危害？
如果晚播，小麥在冬前沒有形成壯苗，特別是剛剛生長到3葉期前後的麥苗，處在“斷奶期”，製造養分的能力還較弱，種子的營養已經全部用光，根系還下扎較淺（溫度較低時紮根緩慢），葉片也較薄較小，顏色較淡，根本抵禦不了嚴寒和乾旱侵襲，抗凍何來？
另外，晚播會造成小麥穗小粒小，直接對產量構成威脅；在赤黴病高發的地區或年份，由於晚播，還會使得小麥花期後移，增加花期小麥田間溼度，給小麥赤黴病的發生創造條件；晚播晚熟，推遲小麥的收穫期，還有讓小麥收穫期趕上陰雨的可能。
3、什麼是適宜播種期？
“適宜”是人們按照小麥形成冬前壯苗的標準（5～7片葉，3個以上的大櫱），用從小麥播種到越冬前的有效積溫推算出來的，這個有效積溫大致範圍在450℃～600℃。
也就是說，假若當品種栽培指導上說的播種期在10月15號時，在這個時期播種，到小麥冬前不再生長的積溫應該是這個範圍，形態上它們可以有5～7片葉和3個以上的大分櫱。
此時的小麥幼穗絕對不會進入二稜期，基部一節間也絕對不會有伸長的跡象，而此時的根系深度也已經下扎到了幾十釐米以下，甚至達到了1米。
此時的小麥由於溫度適宜沒有瘋長（較長較薄的葉片，較長的假莖），沒有更多的養分消耗，也最抗凍。
4、小麥播種多深合適？
在深耕細作的情況下，小麥根系主要分佈在50釐米土層內；在淺耕粗作的情況下，小麥根系分佈在20釐米土層內。只有葉茂，才能高產，因此，要掌握好小麥的播種深度，具體要求可參照本平臺最近發佈的《小麥播種不能大於5釐米？播種過深這麼補救》。
深耕時要注意使土層上虛下實，消滅明暗坷垃，反覆耙地消除架空現象。小麥的播種深度以3～4釐米為宜。播種過深，小麥地中莖伸長過長，使正常情況下不伸長的分櫱節第一節間至第二節間伸長，出苗過程中消耗種子中營養物質過多，麥苗生長細弱，分櫱少，植株內養分積累少，抗凍能力弱，冬季和早春易大量死苗；播種過淺，種子在萌發出苗過程中會因土壤失墒而落幹，出現缺苗斷壟問題，同時播種過淺分櫱節離地面過近，抗凍能力弱，不利於安全越冬。
5、萬一受凍害怎麼辦？
根據小麥受凍後的植株症狀表現可將冬季凍害分為兩類：
第一類是嚴重凍害，即主莖和大分櫱凍死，心葉乾枯，一般發生在已拔節的麥田。因為小麥進入拔節期，抗寒性明顯降低，尤其是主莖和大分櫱發育進程早於小分櫱最易受害。第二類是一般凍害，症狀表現為葉片黃白乾枯，但主莖和大分櫱沒有被凍死。
第一類凍害會影響產量，第二類凍害對產量基本沒有影響。
如何預防和補救凍害？
①選用抗寒品種，適期播種。鑑於今年天氣，冬麥區適宜種植冬性和半冬性品種，一般播期在10月上中旬。根據品種特性，不要早播，以免冬前出現旺長，遭受凍害。
②及時追施肥水，促進小分櫱迅速生長。對主莖和大分櫱已經凍死的麥田，要分兩次追肥。第一次在田間解凍後隨即追施速效氮肥，每畝施尿素10公斤，要求開溝施入，以提高肥效；對缺墒麥田可結合澆水施入；對缺磷的地塊可用尿素和磷酸二銨混合施入。第二次在小麥拔節期，結合澆拔節水每畝施入尿素10公斤。對一般受凍僅葉片凍枯而沒有死櫱現象的麥田，可在早春及早劃鋤，提高地溫，促進麥苗返青，在起身期追肥澆水，提高分櫱抽穗率。
③注意清溝排漬。對受凍的小麥，要更加註意根系的養護，增強其吸收養分的能力，以保證葉片恢復生長和新分櫱的生成，及其成穗所需要的養分，生產中要做好受凍麥田的清溝排漬工作。 來源 農業科技報
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