九等人
以明清为例，我来解答下皇宫内的人都是怎么吃饭的。
首先，介绍下负责皇帝饮食的"御膳房"。宫内御膳房专门负责给皇帝做饭，分为"外御膳房”(在景运门外，又叫“御菜膳房”)和“内御膳房”，(在养心殿一侧，又称“养心殿御膳房”)。除了这两处御膳房，在行宫也有“行在御膳房”，供应皇帝吃喝。
其次，再说下妃子们怎么吃。除了给皇帝做饭的御膳房，宫内各个大小寝宫宫院都有自己的膳房。妃嫔们根据自己的等级，享受不同的饮食待遇。这就是妃嫔们自己的小灶，就在自己寝宫居所。
最后，回归正题，说说太监宫女怎么吃。
太监宫女都有自己的居所(集体宿舍)，并不是住在宫内，他们就是在居所解决吃喝问题。明清时期，就是在景山北边。太监每天早上进宫当差，晚上除了值班太监，其他太监要在宫门上锁之前出宫，回居所。宫女也是轮班倒休，回居所居住吃喝。
太监和宫女的饮食，一般在宫外居所自己解决。小太监(宫女)伺候老太监(宫女)，位分低的伺候有身份的。
中午回不去，太监和宫女就自己带饭。所以，就有了宫女和太监“对食”的事。
妃嫔的贴身太监和宫女，吃住都随各宫主子，住的也是距离主子寝宫较近的配房或耳房，方便伺候主子。他们吃喝也由寝宫膳房供应，一般吃妃嫔剩下的。
当然，皇帝的御膳吃不完，有时候也会赏赐给妃嫔和下人。对于李莲英这样受宠的太监，御膳房为了拍马屁，也会单独送饭。
清雍正二年六月谕膳房：“凡粥饭及肴馔等类，食毕有余者，切不可抛弃沟渠。或与服役下人食之。人不可食者，则哺猫犬。再不可用，则晒干以饲禽鸟。”勇战王聊历史
在古代皇宫，皇帝和他的老婆孩子不干活，养着一批伺候他们的人，这就是皇宫里的“从业人员”――太监和宫女。
太监是个什么东东呢？是从什么时候兴起的？
太监就是通常所说的“阉人”，就是自宫的男人，没有性能力的男人。皇帝为什么用太监？其实道理很简单，皇帝那么多的女人，皇帝一个人肯定忙不过来，用正常的男人，这些如饥似渴貌美如花的妃子还不秽乱宫廷吗？
在我们印象中，最早的太监应该是秦朝的赵高和嫪毐。其实往上推，第一个太监是齐桓公姜小白时代的竖刁！竖刁本身不是太监，但是为了拍齐桓公的马屁，不惜自宫成为了太监。
宫女就不用解释了，只要长的模样差不多就行了，手脚勤快，聪明伶俐就可以了，估计选择标准和现在招勤杂人员差不多。
（问题来了），皇宫里的勤杂人员，从原来的秦时代到明清一朝，其队伍越来越庞大，尤其是明成祖时，由于在朱棣夺取侄子朱允文的江山时，太监开了南京的金川门迎降，朱棣后来对太监特别厚待，太监队伍越来越壮大。加上伺候皇妃的宫女，起码有上万人，这些人如何解决吃饭问题呢？
实际皇宫里没有现在食堂一类的设施，皇帝和皇妃吃饭有“御膳房”，御膳房分为内外御膳房，外御膳房负责留宫大臣们的饭食，著名的满汉全席也是外御膳房负责的。
内御膳房是专门为皇族人员服务的，其他人根本没权利吃御膳房里的东西。太监和宫女根本吃不到好东西，一个下人，在等级森严的古代，只有看着别人吃喝。等撤下丰盛的食物后，顶多偷偷的吃点残羹剩饭，这还得说要和内侍官员搞好关系，否则这点也不让吃。
太监和宫女有吃饭的地方。他们吃什么依照等级来划分，伺候级别高的妃子的宫女自然都是机灵漂亮有点能力的，在妃子居住的宫殿里都有自己的小厨房，贵妃宫女们的伙食都是在这里解决的。
伺候皇帝的高级太监吃的要好过其他人，尤其明朝的秉笔太监吃的最好，这些太监为皇帝做事，皇帝吃剩下的都归了他们，内务府的官员不敢得罪他们。
不过妃子和宫女吃的可就有区别了，妃子每顿都有人参鲍鱼、鱼翅燕窝等珍肴美味，宫女只能是粗茶淡饭。普通太监和宫女同等地位，吃的和宫女一样。
太监和宫女伙食随当时朝代不同而不同，清朝太监宫女一个礼拜能吃一顿肉食，到了末代皇帝时，宫女和太监的生活水平明显提高了，这也是民主革命的结果。
不过也不是你随便什么也都能吃的，最起码大蒜和臭豆腐不能吃，再就是韭菜盒子不能吃，如果吃了后不小心打嗝、讲话有味道，冒犯了贵人那可是“大不敬”的罪。
总之太监和宫女吃饭也是有规定的。每个朝代大同小异，基本一样。
撰文 /秉烛读春秋
秉烛读春秋
在古代皇宫，太监和宫女根据身份与地位的不同，吃饭问题的解决办法也是不同的。
1、皇帝吃剩下的，赏赐给太监与宫女吃。当然，是一些身份比较尊贵的太监与宫女才有资格享用。
2、非常受宠的太监，比如魏忠贤、李莲英之类的，御膳房专门送饭。
3、嫔妃的贴身太监和宫女，住在距离主子寝宫较近的配房或耳房，吃喝由寝宫膳房供应，一般吃嫔妃剩下的饭菜。当然这些饭菜档次比较高。
4、在宫外居住的太监和宫女，早饭与晚饭自己在宫外居所自己解决，中午带饭吃。轮流值班，各司其职。
所以，我们不要被电视剧迷惑。成千上万的太监宫女，其实也是被剥削压迫的一份子，象魏忠贤、李莲英那样的，毕竟是少数。绝大多数的太监宫女，生活并不如意。他们也是为了一口饭，甘愿到宫内当差的。男人还自宫成为不男不女的废人。他们的饭食，也并不是山珍海味，普通的太监宫女，和平常人没有什么区别。能够吃上皇帝和嫔妃剩下的残羹冷炙，也得是地位比较高的太监宫女。平常太监宫女是吃不上的。只能看着别人吃。清朝时侯，普通的太监宫女，一星期才能吃上一顿肉食。而且，龙眼无恩，伴君如伴虎，伺侯皇帝、嫔妃，乃至小太监伺侯大太监，小宫女伺侯大宫女，等级森严得不可想象，不但吃不好，而且表现不好，还是有性命之危的。被棒杀的无辜比比皆是。
