多數壺友手上都不止一把紫砂壺
在這眾多紫砂壺中,也許就有那一把紫砂壺會出現這種情況:
泡茶時,壺口蓋漏水厲害。
這是什麼原因造成的呢?
你留意過你的壺在加滿水倒茶時,壺蓋處會流水麼?
流和不流肯定都有,為什麼呢?
紫砂壺流口水怎麼辦?是不是質量問題?
帶著你的疑問,尋找答案。
▲陳宏林《大紅袍德鍾壺》編號:67496
一把紫砂壺出水時是否流口水,與以下幾點有關:
①蓋口的寬度
②出水口(流根部)的方位
③壺內出水口與蓋口邊的間隔
壺流的形狀、長度,水孔的位置等,決定了一把壺能否“收水利索不流口水”。但是,壺流的形狀、長度、水孔的位置等,又必須和壺型相配。有些壺型如“龍蛋”、“西施”等,壺流的特定形態就容易流口水。
而一般新壺口蓋多流水,是因為新壺壺蓋和口還沒有完全平滑,經過使用就會好很多。因為平滑了,表面張力就大,就像兩塊玻璃可以用水粘起來的現象,
用多了就不流水了。所以,不能要求所有的壺都不流口水。
▲徐建光《蓮珠壺》 編號:65710
只要在使用的過程中對症解決,儘量做到以下幾點,流口水的現象就會有所控制,具體如下:
1.注水不要過滿
諸如西施壺型,其自身的特定形態容易流口水。所以喝茶時,注水不要過滿,以免壺流下的顏色跟壺身不一致。
2.壺身不要過於傾斜
倘若倒茶時壺身傾斜角度過大,容易導致所有的水都壓向口蓋。建議倒茶手勢平穩些。
3.收水手勢要爽性果斷
在倒完水時,手勢要果斷,不拖拉,這樣可以避免流口水現象。
4.備用茶巾隨時擦拭
在使用的過程中對症解決,可以用備用茶巾,及時擦拭,以避免流口水後跟壺身顏色不一致。
至於購壺時注入清水不流口水,回家泡茶則有流口水的狀況,是因為清水和茶湯的張力不一致的原因。 如果有茶渣堵塞了流孔,流口水則會更嚴重。
▲許華芳《一品竹段》編號:66499
根據以上解說,一隻壺的好壞不以流不流口水為標準,流口水和茶壺的好壞沒有任何關係。 尤其是玩壺者不應繞在這個問題上。
總結來說:壺會流口水是正常現象,只要平常注意使用手法和技巧,那麼這個問題也就迎刃而解。
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