吃無花果的季節來了,聽說有人爲綠皮的還是紫皮的好吃打起來了


無花果(是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。

南方的小夥伴吃紫皮無花果比較多,北方尤其是山東的綠皮的比較多,那麼哪種更好吃一點呢?

其實所有的無花果一開始都是綠色的,有些成熟後變為紫色,同時顏色越深越成熟,甜度越高。

所以作為同一物種,本質上並沒有太大差別。相較而言紫色的更具賣相,而綠色的性價比更高。

所以喜歡吃無花果的小夥伴不妨都試試,在保證成熟的情況下,都非常好吃。


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