超市采购人员应该知道的哪些事之七大异常数据处理制度

七大异常数据处理制度

1. 畅销即将缺货报告

2. 负库存报告

3. 高库存报告

4. 零售商品报告

5. 停购不停销商品报告

6. 停购停销有库存报告

7. 负毛利率报告

超市采购人员应该知道的哪些事之七大异常数据处理制度

一、 畅销即将缺货报表处理

定义

销售按数量排名为部门前30天动销率为50%、商品状态为非停购、非停销、可订货商品,但不生鲜区商品。

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备注:每周统一周一打印处理,

二 负库存表处理

定义:不包括生鲜商品,库存数量<0

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备注:每天跟踪负库存

三 高库存表处理

定义:不包括生鲜商品,库存天数>(标准天数*2)且库存金额>500元,库存数量>10,排除当前生效的快讯、协议商品,商品状态为非停购非停销商品

超市采购人员应该知道的哪些事之七大异常数据处理制度

备注:每半月处理一次

超市采购人员应该知道的哪些事之七大异常数据处理制度

四 零动销表处理

含义:

商品库存数量>0,最近一周没有销售,但之前过去四周都有销售或最近三天没销售,但之前过去四天都有销售,不包括从建档日期到运行报表当天前不够了5天的新品,只适合非停购非停销商品

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备注:零动销售半个月处理一次

五 停购不停销表处理

含义:

库存不为零的停购不停销商品

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备注:每周处理一次

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六 停购停销有库存商品

含义:

库存大于零的停购停销商品.

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备注:每周处理一次

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七 负毛利率表处理

含义:

前一天销售为0的非停购非停销商品

超市采购人员应该知道的哪些事之七大异常数据处理制度

备注:每日处理一次

END




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