徐楓，原籍江蘇寶應，1950年出生於臺灣台北，在就讀於育達商職二年級時，便考入了聯邦電影公司，當年她才16歲。她的銀幕處女作是與上官靈鳳、苗天等人主演的，胡金銓執導的《龍門客棧》，上官靈鳳憑藉該片獲得了金馬影后，而初出茅廬的徐楓也憑藉這部處女作贏得矚目，開始了其星光閃閃銀幕生涯。
湯臣集團董事局主席兼董事總經理—徐楓
曾經有位作家這樣評論徐楓“天下的女人漂亮的很多，高貴的也很多，但大多漂亮而不高貴，高貴的不漂亮，既高貴又漂亮，才算得上人間極品。”在當時的娛樂圈也是大紅大紫。
徐楓為了滿足母親臨終的遺願，她嫁給了一個並不愛的朋友。婚後徐楓這位不愛的朋友藉助徐楓當時的知名度，以徐楓的名義借來一大筆錢財做生意，最後經營不善拍拍屁股一走了之，之後債主們只能追著徐楓討債，而最大的債主正是香港富商唐君年。
左-徐楓 右-王祖賢
有一次徐楓前夫的債主們上門要債。徐楓站出來說：“我已經很努力的在拍戲儲錢還債了，如果你們追的太緊抓我去坐牢的話，大家都沒好處。你們的債我一定會還，但你們要給我時間，我說道做到，請你們相信我。”在其中的湯君年被當時徐楓的氣質所吸引，於是便勸服了在場的債主並答應再等一段時間。
徐帆——電影《俠女》劇照
後來湯君年就經常約徐楓出來交流，所謂日久生情，長此以往對彼此都有了好感，1980年徐楓答應嫁給了湯君年。當年湯君年以3萬朵玫瑰佈置了結婚禮堂，開創了香港鮮花豪華婚禮之先河。徐楓和湯君年的感情一直非常好，她問過湯君年，“你這輩子最重要的是什麼？”他回答：“是你呀~”這句話讓徐楓感到很窩心。年輕的時候，她最大的快樂是希望母親生活得好，後來她希望和湯先生永遠永遠在一起。
徐楓最大的成功來自其1992年投拍的影片《霸王別姬》，該片至今仍是影史上唯一一部斬獲戛納金棕櫚獎的華語片。徐楓投資這部電影是因為張國榮。當時張國榮非常喜歡《霸王別姬》這部小說，張國榮說自己投資也要拍這部電影。於是徐楓買下版權，並且邀請張國榮出演程蝶衣。
《滾滾紅塵》沒人願意投資，徐楓毫不猶豫就掏錢製作，還把林青霞送上金馬影后的寶座。還有王祖賢的息影之作《美麗上海》同樣也是徐楓投資完成拍攝。
後來，由於壓力太大，加上家族遺傳的糖尿病，湯君年的身體出現危機。2004年，湯君年英年早逝，不過才56歲。徐楓繼承了丈夫數百億的資產。
徐楓的一生跌宕起伏。她不僅是華語電影裡最經典的俠女，電影圈裡成功的製片人，還嫁給了兩岸三地的富豪湯君年，湯君年病死後徐楓一人執掌湯臣集團，叱吒商界。從演員，到製片人再到商人，徐楓每一次轉身都創造一個傳奇。
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