寶貝大概在週歲左右就要慢慢開始吃早餐啦，如果寶寶早起沒胃口，可以讓寶寶起床後喝點溫水，稍微活動一下，胃口打開後再開始吃早餐。
不過整天忙忙碌碌的媽媽，早上想要抓緊機會多睡會，又想給寶寶做好早餐，怎麼辦？
彆著急，小果媽媽教你三道快手早餐，讓寶寶吃的營養，媽媽也能多休息一會。
西葫蘆太陽蛋
雞蛋富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，搭配潤肺止咳、軟嫩多汁、還有絲絲甜味的西葫蘆做成的餅，口味再挑剔的寶寶看到了也會流口水的！
適合月齡：
11個月以上
食材：
雞蛋1個、麵粉15克、蝦皮2克、西葫蘆半根
製作方法：
1、將西葫蘆去皮後，用擦板擦成細絲。
2、鍋中燒開水，把西葫蘆放入焯1分鐘，取出，瀝乾水分。
3、在西葫蘆中加入麵粉。
4、把蝦皮用清水清洗一下，切碎。
5、切好的蝦皮放入西葫蘆中，用小勺把西葫蘆和麵粉攪拌均勻做成麵糊。
6、在鍋中刷少許植物油，把西葫蘆麵糊攤在鍋裡，整理好形狀。
7、用勺子在西葫蘆餅中間位置按壓一下，壓出一個稍微大一點的位置，小火煎，鍋稍微熱了之後，打入一個雞蛋在西葫蘆中間。
8、適當在鍋邊稍微滴少許清水，避免糊鍋，蓋上鍋蓋，小火燜5分鐘左右，要注意不要糊底哦。
9、雞蛋要燜至熟透，寶貝腸胃比價較弱，不能吃半生不熟的雞蛋，如果燜不熟，可以把雞蛋翻個面再煎一下。
西紅柿疙瘩湯
西紅柿酸酸甜甜，搭配菜心和香菇，做成熱呼呼的早餐，可暖胃啦～
適合月齡：
10個月以上
食材：
西紅柿、青菜、香菇、蔥花、麵粉
製作方法：
1、將西紅柿去皮。
2、青菜放入滾水中，焯熟，切碎備用。
3、在麵粉裡慢慢加水，直到麵糊能攪拌成糊狀。
4、把香菇切碎，西紅柿取小半個切塊。
5、鍋中倒入底油，加入蔥花爆香，再放入西紅柿，煸炒一會，不斷用勺子把西紅柿鏟成泥狀。
6、再加入香菇，翻炒均勻，然後添水。
7、鍋中水開後，下入一勺麵糊，等待5秒，然後用筷子以畫圈的方式攪拌，麵糊會自動變成小疙瘩，等待時間越長，做出疙瘩越大。
8、下疙瘩後，湯會變得濃稠，一定要適當加水，避免糊鍋哦～出鍋前再把煮熟的青菜倒入，攪拌一下，就可以啦。
3分鐘雞蛋餅
雞蛋餅是所以煎餅的基礎，3分鐘就能搞定，媽媽可以根據個人喜好，添加食材進去哦～如果是8個月以上寶貝要吃可以調得稀一些，用筷子夾成小塊，幫助寶貝訓練咀嚼。如果是18個月以上寶貝，可以在雞蛋餅中夾上水果，做出點心哦。
適合月齡：
8個月以上
食材：
雞蛋1個、麵粉35克、清水65克、香蕉1根
麵粉背景
製作方法：
1、將雞蛋、麵粉、清水混合，攪拌均勻。
2、把混合液過篩。
3、如果對雞蛋餅做的還不熟練，可以把麵糊調得稀一些，這樣操作起來更輕鬆。
4、鍋中刷一層植物油，倒入半碗雞蛋糊，迅速轉動鍋，讓麵糊流動，鋪滿整個鍋。
5、過週歲的寶寶還可以把切片香蕉放中間，做出水果夾心雞蛋餅，捲起來，就可以啦。
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