拉条子拌面
如果你到新疆伊犁来，无论是到新源的拉拉提草原还是到有百里画卷之称的唐布拉大草原去旅游，都会经过新疆伊宁县一个叫做墩麻扎的地方。
墩麻扎是一个镇，这里有一个以面食著称的民族餐厅-----腊子饭庄。新疆民族风味的饭菜腊子饭庄都可以做出来，尤其以面食闻名，无论是拉条子，揪片子还是杂烩汤都极有特色，不仅仅在墩麻扎甚至在伊犁州都小有名气。因饭庄位处伊宁到新源、巩留和特克斯以及尼勒克县的丁字路口，过往车辆较多。旅游的，附近乡镇招待的，过往车辆司机都喜欢在腊子就餐。
腊子饭庄的雇员都是穆斯林，维族、回族、哈萨克族和东乡族的都有。他们以民族人的热诚、好客和勤劳接待四方来客。
腊子饭庄的服务员
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