大概走遍整個中國，唯有杭州人，一到臘月就開始期待，總要踏踏實實地喝上一碗熱乎乎的臘八粥，才算過了臘八節。
大概也只有杭州，各大寺廟一起開鍋，熬出香香甜甜的臘八粥，免費送給市民品嚐。
臘八粥最早起源於印度，去年我在《臘月初八這一天，為什麼我們喝粥？》一文裡，回憶了在印度瞻仰苦行林的經歷。就在那個尼連禪河的古老岸邊，牧羊女以一碗粥供養了佛陀，令他恢復體力，終於在菩提樹下悟道，這一天剛好是臘月初八。
為了紀念這一天，寺院將化緣得來的米、穀物、棗、果乾等食物熬成粥，回報給十方信眾，感恩信眾一年的佈施恩德。
在北宋，宋徽宗時代，臘八節這一天，“諸大寺作浴佛會，並送七寶五味粥與門徒，謂之‘臘八粥’。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也”，這段記錄出現在《東京夢華錄》裡，是中國關於臘八粥的最早記錄。
臘八粥和杭州的緣分，則至少不晚於南宋，周密在《武林舊事》中寫道：“八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈（蘑菇）、柿、慄之類做粥，謂之‘臘八粥’。”
今天的臘八粥，比一千多年前可是要豐富得多：花生、紅豆、蓮子、桂圓、紅棗、蜜棗、芸豆、白果、桂花、糯米、大米、白砂糖，按照一定的比例，依次放入鍋中，不停地攪拌。煮滿兩個半小時，這碗杭州味道的臘八粥，才能帶著元氣和祝福，和期盼已久的人們見面。
香積寺，是杭州城區內唯一一個上規模的寺廟，也是全國唯一主供“監齋菩薩”的寺院。始建於北宋太平興國三年，即公元978年，舊名興福寺，後由宋真宗賜名“香積寺”。元末毀於戰火，它曾是大運河湖墅地區著名的寺廟。
當年，大運河上船隻往來繁忙，是杭嘉湖一帶佛教信徒從運河到靈隱、天竺朝山進香的必經地，在運河及杭州佛教界擁有很高地位。
香積寺的齋堂，從臘月初二就開始熬粥了，幾位師父、幾十位義工，馬不停蹄地把這些香噴噴的臘八粥，恭恭敬敬地送到杭州市民的手上。
第一個發放點在石橋社區老人活動中心，粥還沒有到，室內已經排起了長隊，笑容滿面的老人和孩子，都迫不及待地要沾沾這股深冬裡的福氣了呢！
第二波臘八粥，要送給我們杭州最可愛的人：下城區消防大隊半山中隊的消防小哥哥們。除了喝粥，他們還拿到了靈隱方丈光泉大和尚親筆題字：戊戌安康，希望2018年，這些守衛杭城的戰士，都能平平安安，順順利利。
第三份臘八粥，帶著吉祥的祝願，來到拱墅區老人公寓，一碗粥下肚，來年健康長壽，快快樂樂！
感恩香積寺監院衍空法師的慈悲，常住法師們帶領義工們前往了今天幾個點，昨天去愛德醫院，今天又奔波勞碌了一天~
義工合影
出發前佛前祈願
準備工作
整裝待發
石橋社區
消防大隊
未來的小志願者
老人公寓
梵七七
設計師、旅行攝影師、自媒體寫作者，“慢旅”創始人。喜歡慢節奏旅行，深度體驗當地生活。三年來行走東南亞、印度、斯里蘭卡等地，追隨玄奘足跡，尋找佛陀聖地，對焦生命意義。微信公眾號慢旅（manlver）。
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