獨家心探

一、非洲猪瘟疫情防控升级，养殖户都承受着巨大的风险。

进入到十月份以来，新一轮的猪瘟疫情迅速的席卷全国各地，重灾区由原来的东北地区逐渐向南方地方转移，就这几天的情况看，发现新疫情的频率高，地域分布散，疫情的形势十分复杂。十月初是东北的辽宁地区频繁发现，但到了月尾，疫情转到了之前一直没有发现过疫情的西南地区，云南、湖南、贵州等省份先后出现疫情，浙江也重新出现疫情。所以说，新一轮的疫情来得更加凶猛。目前非洲猪瘟疫情的传播途径还没有明确，传染源也没有真正的定论，一切都是以预防为主。因此，如果在这个时候压栏其实风险是非常大的。一旦自己的猪场或者所在的地区被感染上猪瘟疫情，后果是不堪设想的。即便不被直接扑杀，也会因为被封锁流通而导致价格下跌。

二、目前价格震荡，行情不稳，建议养殖户控制好风险，落袋为安。

由于辽宁、河南、湖南等生猪产能大省都先后被感染非洲猪瘟病毒，生猪运输流通的通道被阻，因此猪价目前呈现出冰火两重天的两极分化格局。疫区内的生猪价格因为短时间内无法消化而价格大跌，目前东北地区的价格跌得比较低，甚至跌破5元的成本价；而其他非疫区的地方，尤其是一些消费量大的地方则因供应不足而导致价格上涨，如浙江、重庆、广东等地区由于人口多，消费量大，且生猪主要靠调入供应的省份则出现了价格快速上涨，有的甚至突破了10元大关。从这样的格局看，目前的价格波动主要还是受疫情的影响，无论是价格下跌的地区还是上涨的地区，价格行情都不稳定。因此，养殖户应该根据自身的实际，控制好自己的养殖规模，选择出栏的时机入袋为安比较稳妥。

三、理性面对价格的起伏。

养殖业是个风险大的行业，从今年行情的暴涨暴跌的行情中可见一斑。作为养殖户来说，面对今年价格的跌宕起伏，应该有足够的心理准备，坦然面对价格的涨跌，并根据市场的形势，合理控制好自己的养殖规模和存栏量，而不是靠一时的压栏来控制利润。

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愚人跳农门

今天是12月8日，农历大雪节气第2天，伴随着冷空气的入侵，气候越来越低!自从11月19日猪市升温回暖以后，全国生猪价格一路上扬，直至今天为止，生猪价格已经连继上涨19天了！

今天，全国生猪的外三元均价走势为15.06，较昨日上涨0.02元，整体呈现平稳中上涨的趋势!无论是东北地区还是西南地区都有不同涨价，另外，有一些网友们刚才进行报价，上海，浙江，四川，重庆的收猪价格已经破8，这些地区的养猪朋友们该高兴起来了!

1.地方性差异

为何全国各地的生猪收购价格不一致?因为全国各地的经济条件，消费观念是不一样的，特别是有回族朋友们生活的地区!另外，猪价受到地方供应量的影响很大，如果生猪的供应量少，猪价格会很高!反之，养猪户们大量出栏育肥猪，只要供应量上去了，生猪的价格自然会往下滑的!比如，东北地区的养猪朋友们抱团进行集体性压栏，导致屠企们意图压价的策略失败！

根据我国的猪肉消费规律，每年12月～2月份期间，是全国人们猪肉消费的最高峰，也是全年消费最高的季度!天气寒冷，北方地区人们对猪肉的消费量大增，南方地区人们大量加紧生产腊肉，腊肠，特别是一些肉类食品加工厂，对猪肉的需求量很大!

总而言之，全国各地的生猪价格有一定的差异，然而，未来的生猪价格依然继续上涨!养猪朋友们的8元时代会到来的！

猪农巴巴

首先，生猪市场行情是没有任何规矩的，但是有因果关系，只有意愿并付诸行动，才能达到目的，目前的整个状况要从供需说起，猪价能从6.89上涨到7块56这本身就是一个很重要的变化，养猪圈有一句名言，猪价决定着供需平衡的程度，既然市场价格能有如此提升，那么说明是市场的供需发生了本质的变化，市场需求已经大于供应，这可不是一时的压栏就能造成的。

第二、不是所有的猪场都死命压栏，死命压栏的是有压栏能力的猪场，毕竟很多猪场是没有能力去压栏的。这有能力压栏的，往往是中小户散户，而这些养猪户明白自己的利益，只要涨一毛钱。收益就多上千块，几千块，所以，这些人一旦看见希望是不会轻易抛出。有一个经典情况能判断猪市是否要落价，就看市场供应和需求，'如果供需达到一个相对平衡，猪价必定有变“达到一个平衡这样屠宰场就拿到了主动权，他们会下手压价，就比如最近几天的行情变化。

所以最后一个总结，猪价大涨，猪场死命压烂真的能抬高猪价吗？分前中后三个时间段，前段可以抬高猪价，中段适合卖猪，后期猪价下跌一定有跑的。您要是觉得作者说的有道路，不要忘了点个关注。可以私信。

猪队长大讲堂

猪价大涨，猪场死命压栏真的能抬高猪价吗？头条号“微养殖”来为您解答：

从理论上讲，假若所有的猪场和养殖户都选择压栏处理的话，屠宰场肯定会提高生猪的收购价的，但是据统计全国大概有4000万养猪户，题主觉得这4000万的养猪户会集体联合起来压栏吗？这根本就是不可能的事情，因为我国生猪价格的定价权不在养殖户手中，而是由屠宰场决定的。

猪价上涨还是下跌主要是由市场供求关系、天气季节因素、偶发因素、疫病疫情因素、猪周期走势、进口猪肉和消费需求等等有关，不论是那种因素归根到底还是市场的供求关系，猪场压栏只会在短时间内刺激的猪价的上涨，但是对后期的猪价走势有害无利。

因为压栏的猪早晚是要投放到市场上的，不可能一直养着吧，一旦这些压栏的猪出栏，必然会冲击市场的供应情况，造成市场上短期内的生猪供大于求，屠企收购不难，肯定会压价收购的。

这就是今年猪价下跌的主要原因，年前该出栏的生猪由于天气和需求不佳导致部分地区的生猪调运困难，年后生猪集中出栏，屠企顺势压价，最终形成了价格踩踏效应，导致猪价一跌再跌，直至跌破近8年的最低点。

要不怎么一直建议猪友们顺势出栏呢？在猪价刚开始上涨时，可以选择适当的压栏，这样可以获得比较好的收益，但是如果一味的压栏只会得不偿失，因为压栏会造成猪只的料肉比升高、猪只的管理成本、饲料成本等等都会增加，更何况猪价也不是一直在上涨的，一旦出现下跌，只怕卖都卖不出去，我国的养殖户历来都有“卖跌不卖涨”的习惯，所以不要寄希望卖到最高点，还不如分批次的合理出栏，这才是最佳的选择，您说是不是这个理呢？

微养殖

猪场死命压栏会在短时间内造成猪价大涨。压栏会导致生猪市场上的流通育肥猪减少，屠宰场收猪压力增加，那么屠宰场只能是提价收猪。提价，养殖户会以为猪少，还会继续压栏。凡事有利的一面也必定会有弊的一面。过一段时间后，养殖户的猪越养越大，育肥猪的重量增加了很多，猪肉的总产量也提高了。这时养殖场的投资成本也在增加，当养殖场的流动资金出现短缺时，就会卖猪。屠宰场也看到了机会，知道了养殖场的心态，不卖猪就没有资金生产，所以屠宰场就会乘机压价。压价也得卖猪，这时的屠宰场收猪压力减少，所以继续压价。在这种情况下养猪人出现了一种恐慌心态，生怕猪价大跌，于是会加快卖猪的脚步。由于压栏导致的猪肉产量增加，消费者在短时间内消耗不了那么多猪肉，这就导致了生猪市场的育肥猪出现过剩现象。越是这样养殖户们越会增强卖猪，猪价越会大跌。希望养猪人不要盲目压栏。凡事都要事可而止，尽量做到肥猪够大就卖。免得扰乱了生猪市场，自己吃亏也不利国利民。

山野50

从理论上，在猪价上行期，如果大家都不卖猪，捂着，会有抬高价格的效果，但实际上这种情况难以出现。

1、 这种“价格联盟”生来就是脆弱的，参与的主体越多越脆弱。油脂厂就那么几家，都形成不了价格联盟；种猪企业也很少，也组织不起来价格联盟。更不用说猪场多如牛毛，要大家统一起来形成价格联盟，难于上青天。

2、 不同规模、不同经营理念的猪场，需求是不一样的。有不少的猪场从来不把行情作为企业的决策依据，不管行情好坏，它们都坚定的按照既定经营规划走，不去人为干扰。国内最大的养猪企业温氏集团就是其中的典型。2014年生猪市场陷入深度亏损，一大批猪场或退出，或倒闭，但温氏的出栏反而增加了200万头。2016年猪市火爆，一批企业疯狂杀入，有喊1000万头的，有喊3000万头的，还有喊5000万头的，甚至还有人喊6000万头，而温氏岿然不动。

答主最后要说的是，想靠价格联盟获取更多收益，在生猪行业，无异于白日做梦。

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畜牧大集网

现在的种大蒜和养猪就像是一场赌博，都想遇到价格高的点位出货，投机心理十分严重。

在经历过长期猪价下行趋势后，大量小型养殖户盯着猪价上行，就把猪压在栏里不出货，追涨杀跌，进一步放大了生猪养殖风险。

其实，压在栏里的养殖成本会上升，猪体重越大吃的越多，按照一头适合出栏猪的体重可能一个月在30斤左右，抬升了不少饲料成本和人工成本，更重要的是在后期的生猪供应市场里，会出现供应暴增，而导致猪价下滑的情况。

只要稍稍关注猪周期的规律就会发现，大多数时期生猪卖不动，和市场供求关系有密切联系，总之就是大量养殖户和市场不断博弈的过程，运气好可以挣钱，运气差直接关门倒闭的事情很多，有很多人认为是年成好坏的问题，其根本没搞懂生猪市场供求关系，再者，一些小型养猪户的抗风险能力很低，甚至没有，导致生猪市场波动起伏。

斑马消费

截止目前我国仍有大量的生猪养殖小户，散户习惯在价格上涨时候压栏，价格下跌时候恐慌性抛售，散户的追涨杀跌，加大了我国生猪的价格波动。

猪价上涨时候，猪场压栏导致阶段性市场供应的大猪数量偏少，屠宰企业屠宰数量偏少，导致了市场猪肉供应偏紧，价格上涨，屠宰被动调高生猪收购价格，上涨预期，养殖户进一步压栏，导致市场大猪供应进一步下降，价格上涨到一定程度，下游消费者不接受时候，或者大量进口猪肉涌入国内市场时候，猪肉价格下跌，屠宰企业减少了采购量，调低收购量及收购价格，价格下跌后，养殖户开始恐慌，如果出现恐慌性抛售，猪价极为容易大幅度下跌。

养殖户压栏导致了大猪延后出栏，增加后期大猪供应数量同时，也增加出栏体重，按照压栏20天计算，生猪体重增加25-30斤，增加猪肉数量在23-28斤左右，正常标重的生猪提供猪肉数量在170-175斤，相当于增加了15%左右。养殖户压栏只是导致阶段性的供应不足转为后期的供应大增，加大了后期猪价的大幅下跌概率。

回顾2011年至今压栏导致猪价上涨后大跌情况。1）2011年初随着生猪供应偏紧局面出现，养殖户普遍压栏，加快了猪价上涨，5个月时间猪价上涨了50%，全国生猪价格突破了10元/斤，但随后夏季到来，压栏猪天气炎热持续压栏风险加大，加上猪肉需求减少，大量的压栏猪集中出栏，导致恐慌性下跌，短短一周部分地区跌幅达到2元/斤，市场足足花了一个月左右价格才逐步企稳，随后的中秋国庆需求旺季也未能带动猪价出现明显反弹。2）2012中猪价持续上涨，进入到冬季，猪肉需求好转，养殖户普遍压栏，加快了猪价上涨，但临近春节后，食品工业猪肉需求下降后，猪价出现大幅度下跌。3）2013年3月份市场预计猪价出现2012年同期上涨行情，春节后养殖户不着急出栏，持续压栏，但无奈需求不足，价格仍持续下跌，压栏导致了后期供应量大增，3月份后猪价快速大幅度下跌，市场出现大量的300斤以上牛猪。4）2013冬季市场预计出现春节行业，猪价小幅反弹后，养殖户压栏，最终导致了元旦未到，猪价开始跳崖式下跌。5）2016年春猪价上涨，市场压栏氛围强烈，加上生猪存栏未能很好回复，猪价上涨进一步加快，但进入6月份后气温快速飙升，压栏风险增加，加上进口猪肉数量飙涨，猪价恐慌性下跌，部分地区一个星期价格暴跌25%。直接结束了本轮猪价上涨行情。6）春节后，市场认为仍再次涨价，养殖户压栏，稳住了价格，但供应量持续增加，进入到3月份后，猪价出现快速下跌。

总结养殖户压栏一般会导致猪价上涨，但如果在供应过剩时候压栏，顶多是短时间稳住价格，或者小幅上涨，按从长期来看，如果过度压栏会导致涨价提前结束或者加剧后期的下跌空间，上涨行情初期适当压栏有利于改善生猪供应关系，但生猪供应已经过剩，压栏只会对行业带来伤害。

布瑞克农业数据

目前，我国散户仍占生猪养殖的一半以上，他们的压栏或抛售，很大程度上影响生猪的价格，加大价格的波动。

追涨杀跌，是市场经济规律，养殖业也概莫能外。规模养殖企业一般有较固定的销售渠道，基本能够按计划出栏，保证市场正常供应和价格的基本平稳。散户出栏的随机性比较强，猪价看涨，多压一天猪只不仅增重，而且本身增值，故而压栏;相反，猪价下跌，多养一天，不仅要喂食，而且本身的价值也遭受损失。

毋庸讳言，价格上行时，压栏确实会抬高猪价。好比堰塞湖，水愈积愈多，终有溃坝之时，一旦决堤，可能一泻千里。

瘦肉型生猪，日龄160～180天、体重220斤左右是最佳出栏时间。过度压栏，会长成牛猪，导致脂肪上升、料肉比下降。

根据以往经验，“麦上场，猪价扬。”6月，天气转热时因标猪出栏少而价格上涨;8月中下旬，随着学校即将开学，部分养殖户为子女筹集学费，会加快出栏，价格止涨或微跌;9月份价格基本平稳，博弈在国庆、中秋的双节来临之际，一般能够定调当年秋、冬的价格。

北大屠夫陆步轩

无论什么时候，我都不建议压栏。我一直说的四个字就是“适时出栏”。

猪场应该有一套完整的出栏体制。或根据饲养天数，或根据饲养体重。

但现实中却用不是如此。压栏的大有人在，他们总想着通过一己之力去改变市场行情，尤其是在猪价低迷期，到最后受伤的还是自己。

猪都有自己生长周期，市场也有自己的周期，或高或低或平，而决定市场如此的因素有很多，并不是改变其中一条就能改变整个行情。

所以，死命压栏根本不会抬高猪价。

我一直有个想法，不知道对不对，我们都在关注生猪存栏量，来看肉猪行情。但是，我感觉肉品提供量才应该是值得考虑的。因为最后，人们消费最多的还是猪肉。

打个比方，市场现在需要一万斤猪肉。那么，需要多少头猪呢？这就要看每头猪能够提供多少猪肉了。

假设今天养猪户一共能出栏100头肥猪。

如果每头猪提供150斤猪肉，那么今天市场需要近70头猪。有30头出栏要延后

如果每头猪提供200斤猪肉，那今天只需要50头猪，有50头出栏延后。

假设市场需求量不变，那么这些延后的猪，一定会去抢正常出栏的猪的名额。

如果市场连续五天都需要1万斤肉，养猪户每天都能出栏一百头。但是有人压栏了，或者所有人都压栏了，五天后会怎么样？

难道真的以为我压栏五天，市场上就没有肉了吗？你手里的猪就奇货可居了吗？错了，市场上永远不会缺肉！

所以，在猪价低迷时期，死命压栏只有害处没有利。

当然了，如果猪价一直平稳或者上升，适当的压栏，让猪多长长，还是可以的。

市场无法掌握，做到适时出栏。

關鍵字: 猪价 压栏 财经