顾客选购方便面（俞晖/摄）
本网讯 消费者的喜好改变，市场也随之做出反应留住顾客。10月20日，记者走访城区超市了解到，为吸引消费者，各品牌方便面新口味猛增，有的厂家还推出了售价30多元一盒的自煮方便面。
记者走访北京华联、沃尔玛、华润万家等大型超市看到，各家超市的货架上，方便面有上百个单品，以国产品牌为主。蚝油海鲜味、金汤肥牛味、酱汤肥牛味、黑胡椒牛排味、酸笋肥牛味、剁椒鱼头味、翡翠海鲜味、胡椒猪肚鸡番茄牛腩味……还有一些进口品牌，来自日本、韩国等。
这些方便面根据品牌、包装和重量的不同，售价从3元到30多元不等，袋装方便面以五连包为主，每袋7.9元到20多元不等，盒面、杯面4元到9元不等，最贵的是一款拉面，每盒33.8元。
“近几年，受到人们饮食观念的改变和外卖等带来的影响，方便面销量逐渐下滑，但依旧有市场。”华润万家超市负责人告诉记者，为应对市场，各品牌都在创新，推出了不少新口味，顾客消费也在升级，首先考虑的不再是价格是否便宜，他们会仔细查看配料以及面饼是否非油炸，一般售价在6元左右的中档杯面比较受欢迎。
“和过去差不多。”老城沃尔玛超市相关负责人表示，从整体销售来看，依旧是统一和康师傅两个品牌的方便面销量较好，占总销量的70%。其中，6元左右的中档方便面，销售额占总销售额的80%。（遵义日报全媒体记者 俞晖）
《遵义晚报》2018年10月22日04版
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