創業，是很多人夢想做的事情。
她曾是一名公務員，
如今已經辭職，準備創業開飯店，
卻有些迷茫。
希望對同樣準備投身餐飲的人有所幫助。
她想辭職創業，小編每天混跡於餐飲加盟連鎖行業，和同學這次6年後的碰面，變得順理成章。
這位同學大學畢業後，順利考上公務員，幾年後結婚。這一切看起來美滿幸福，可她卻要辭職創業。
“我不想自己的寶寶輸在起跑線上。”已經榮升時尚辣媽的她，涮了片毛肚，“好久沒有這麼自由地出來吃飯了。”
有了寶寶後，生活一切的開支都變得很大，家庭條件雖然優越，但她每個月只有4000多元的工資。
“覺得自己在家裡，是個沒用的人。”
上學時，她就是個敢拼又要強的人，如今說出這句話，也在情理之中。
“在網上找加盟，信息又亂又雜。我覺得這樣不好，很盲目！現在準備了20萬，做小生意應該足夠了。”同學似乎很開心，語氣中夾雜著對未來的憧憬。
但聊天中，小編髮現，她還有不少問題，需要提前瞭解。
比如，她講到，不少品牌方和她提到CRM系統（客戶管理系統）等先進的管理概念。當我問她，品牌方怎樣把CRM落實時，她卻答不上來。
做加盟，"過來人”給了幾個提醒
如果不講情懷，單純從賺錢考慮，做加盟是更好的選擇。加盟品牌，在菜品體系、品牌包裝、供應鏈打造等問題上，不用考慮太多，可以相對輕鬆。
不能對創業掉以輕心。在創業初始階段，決定選擇什麼樣的餐飲項目，什麼樣的品牌，需要做的準備工作並不少。
選擇了加盟，品牌方會給到多方位支持，但打鐵還需自身硬，必須做好兩手準備，才能更順利地走好創業路。
如朋友這樣，決定創業，但準備工作還未做到位的人，需要哪些注意事項？小編和幾位做加盟起家的老闆聊了聊，他們給出了6條提醒，也分享給大家：
選擇在全國或者區域有號召力的品牌
有號召力的品牌會帶來諸多利好：高品牌附加值，引流效果好；持續盈利性高；有原料、培訓、供應鏈甚至是選址方面的支持。
一定要看品牌對加盟店的支持度
背靠大樹好乘涼，但關鍵是大樹對你怎麼樣。特別要重視“總部支持度”這個問題。
好的品牌對待直營店和加盟店是一個標準，而加盟店在選址、培訓、核心團隊以及標準化方面都會有總部支持，甚至，你只要有錢，全託管交給總部運營也可以。
重點考察品牌的供應鏈
當一個品牌的供應鏈足夠穩定，體量較大，那麼你就不會遇到斷供、坐地起價等困局。對供應鏈的考察，是加盟前必備的功課。
警惕假大空的概念
有的品牌不好好做產品，常常用一些概念性的東西來糊弄創業者，比如上來就說一通CRM系統(客戶管理系統)、QMS系統(質量監控系統)……結合實際的東西卻沒有。
很多“先進管理概念”，關鍵是要落到實處，而不是空有概念。
“專注”的品牌更靠譜
很多餐飲品牌盲目跟風，特色化不顯著。冠一集團自成立以來，專注於連鎖加盟行業，因為專注更專業，堅持品牌化經營，打造具有創新性，順應市場、長久性發展的品牌，實力幫扶創業者。
要考慮人均消費
選擇加盟品牌時，要結合你的資金鍊和運營能力，確保所選擇的品牌，人均消費定位自己能夠駕馭。
比如，選擇輕餐的話，人均60元左右比較適中；中型餐飲，人均100元左右是一個比較普遍的選擇。
除了對品牌選擇的各種注意事項，創業者自己一定要做好抗壓準備。
準備足夠的流動資金，做最壞的打算。妄圖一夜回本，是賭徒心態，這種心態幹不長久。
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