作為一家新開餐廳，前期籌備工作千頭萬緒，涉及面廣，內容多。很多人在餐廳裝修好準備開業的時候都會鬆一口氣。其實對一家餐廳來說開業才是剛剛開始，也是關係到一家餐廳發展順利與否的最關鍵時刻，畢竟在硬件上不好還可以在以後補救。但是開業後客戶只會給您一次機會，把握得好不好這一次機會就是您餐廳發展順利與否的關鍵。
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