元陽
意為第一個看到太陽昇起的地方。
哈尼民族世代居住於此，自隋唐起就開墾梯田種植紅米，
至今已有1300餘年，
元陽紅米，
整個清朝年間都是皇帝的口糧。
數十代人的智慧與心力，
成就了梯田紅米近乎完美的生長環境，
也造就瞭如今的世界文化遺產
元陽哈尼梯田。
紅米生長在海拔1400米到2000米的高山之上，
有“一山分四季，隔裡不同天”的立體氣候特點。
當地一直依靠人背馬駝，
水牛犁田的古老種植形式。
不管歲月更替，
山河變遷，
哈尼人民一直採用原始的耕種方式，
梯田紅米依然保持著千年品質。
梯田紅米在種植過程中杜絕工業化肥，
全程不用農藥。
哈尼紅米按照國家標準檢測，
4項重金屬檢測和429項農殘均為零！
梯田紅米一年僅長一季，
比一般的米多生長60天，
具有千年梯田種植，
千年穩定基因，
千年傳統耕作的哈尼梯田稻作文化特徵。
純淨山泉水灌溉；
原生態積肥滋養；
人工除草的原始耕作方式。
雜交稻三五年後會出現品種退化，
唯紅米品質千年不變，
元陽梯田紅米微量元素含量為普通大米的3至5倍，
其中含鐵量最為豐富，
有補血及預防貧血之功效。
它不僅富含人體所需的18種氨基酸，
更以人體自身不能合成的8種氨基酸中，
哈尼梯田紅米就含有7種的卓越品質而享譽國內外。
元陽哈尼梯田紅米已經成為：
老人補鈣、健骨；兒童增高、益智；
孕婦補血養血的高級營養品。
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