今日家常菜:東北的凍秋梨

製作方法很簡單,把白梨扔到雪裡,凍到發黑、和石頭一樣硬的時候,就成了。

今日家常菜:東北的凍秋梨吃的時候,把凍秋梨放在涼水裡化凍,一口咬下去整個果肉都變成了一包水的狀態,清甜爽口。尤其冬天窩在暖和的屋裡,比吃冰激凌還爽。

不知道為啥在冰箱裡凍不出這種效果,可;能和透氣性有關吧。

總之好多年沒吃到了。


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