18年日本全國紅葉前線預測
楓葉季時間與櫻花季剛好相反，楓葉季從北向南依次變紅，所以最早進入楓葉季的地區是北海道，最晚的是九州地區。這條由北向南的推進線便是“紅葉前線”。
日本的楓葉季可以持續3個月，不同層次的青綠色，嫩黃色，磚紅色，赤褐色交替在一起，韻味十足。
9月11日，日本氣象協會公佈了最新2018“紅葉前線”預測，日本紅葉由9月中起從北海道一直南下至九州，11月初起在霧島可欣賞到紅葉。
在關西的高野山（和歌山縣）等高海拔地區，從10月底到11月中旬，都可看到紅葉景色。
18年日本各地最佳賞楓時間
“紅葉狩”的由來
從古代起，日本人就把秋天看紅葉叫做“紅葉狩”。在日本人眼裡，紅葉像一頭毛色華麗的野獸，當它嗅到一絲秋天的氣息，就迅速從北到南跑遍全日本，僅需50天左右，就能把這個狹長的島國籠罩在它的影子裡。
日本人鍾愛楓葉，很重要的一個原因就是它的顏色。
日本NHK電視臺曾在某次紅葉特輯的節目中，街頭採訪人們“為什麼一定要去看紅葉”。很多路人表達說，“平時工作壓力大、疲於奔命，迷失了本性，希望藉由紅葉點樹成漆的大自然絕景，找回失落的曾經通透、澄明的心。”
紅葉，不只是楓葉
“紅葉”在日語裡用來泛指秋天有顏色的葉子（黃色、紅色和橙色等等）。大部分紅葉，是日本的楓樹，大致說來有伊呂波楓、大楓、板屋楓、羽扇楓以及來自中國的唐楓。還有一些高大的落葉喬木，像白樺和銀杏，其金黃色的葉子也是秋季景色中不可缺少的一員。除了落葉喬木，還有些薔薇科、錦葵科、杜鵑科等落葉灌木，到秋天葉子會轉紅。
還有一點，你多半不知道：櫻花並非只有春天才能欣賞，秋風一起，櫻花樹的葉子便會轉變成紅色或黃色，即便不及楓樹豔麗，卻自有蕭瑟之美。所以，那些春天裡的賞櫻名所，到秋天也會搖身一變，成為紅葉名所哦。
特色賞楓體驗
層雲峽黑嶽纜車
去北海道賞楓，大雪山國立公園是無論如何也不能錯過的。公園佔地約23萬公頃，園內2000米以上的山脈連綿起伏。
而層雲峽便是大雪山國立公園的中心景點。這裡是日本賞紅葉最美麗的地方，這裡也是全日本最早可觀賞紅葉的地方。在峽谷中的黑嶽山，可以乘索道至海拔1500米的地方，俯瞰漫山遍野、斑駁如畫的紅葉。
京都高臺寺夜楓
離八坂神社不遠的高臺寺每年秋季都會開放夜晚的特別參拜。高臺寺是為了祭祀豐臣秀吉的妻子而建的寺廟，相比人潮熙攘的清水寺，高臺寺清幽得多。
而溫柔夜色籠罩中的楓葉，在庭院燈光的映襯下有別樣的靜謐之美。入夜後，清風徐徐，紅楓片片搖曳，穿過鋪滿落葉的小徑，幾束紅豔至極的楓枝紛紛從院中探出牆來，偶遇身著和服的賞楓人穿梭在其中，組成動靜相宜的京都秋景。
富士山河口湖
日本的象徵富士山，唯紅葉下百看不厭。兩岸楓樹妖嬈林立，隔湖相望，白雪掩蓋下富士山顯得端莊優雅。
日本金秋最瑰麗的紅葉楓景將會在11月上旬到中旬的短短十幾天時間裡全部綻放，這是一年中賞紅葉的最後機會。
嵐山遊船賞楓
在京都，從古至今，最受推崇的賞楓方式，莫過於泛舟嵐山。乘坐屋型船，一邊享用船上的會席料理，一邊逐流而下。
高尾山小火車賞楓
高尾山位於東京近郊，這裡的自然、人文景觀非常豐富，且從東京前往交通便利。這裡有很多條登山線路，還有纜車、上山吊椅，也可以坐小火車穿梭在火紅的楓樹林中。
定山溪泡溫泉賞紅葉
定山溪足足有56處溫泉，在涼風習習的秋天，約上三五好友，一起去泡溫泉吧。當你泡進泉水的那一刻，瞬間能感覺到直達心底的暖意。
紅葉季限定美食
在紅葉季，日本人有製作以紅葉為原型的小吃和點心的習俗，在大賞時邊吃邊看，以達到視覺和味覺的雙重饕餮。
紅葉豆腐
“紅葉豆腐”是在豆腐中拌入辣椒粉和生薑，攪拌後倒入紅葉狀模具，然後入鍋油炸而成，以酥嫩著稱。
紅葉饅頭
紅楓饅頭是廣島最有代表性的點心。紅葉是廣島縣的縣花，由於該點心的形狀是模仿紅葉製作的，所以稱作為紅葉饅頭。
紅葉天婦羅
你聽說過天婦羅，但一定沒聽說過“紅葉天婦羅”～這是一種始於大阪府箕面市的日式點心。
用天婦羅麵糊將楓葉包裹後，直接放鍋裡炸，再抹上糖漿，吃起來酥酥脆脆的，形狀也頗具美感。
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