近日，咸阳市渭城区人民检察院民事行政检察部、渭城区市场监督管理局和渭城区教育局联合开展了校园食品安全检查专项行动。
此次检查，重点对学校食品安全管理制度完善、主体责任落实、食品添加剂使用、学校生活饮用水卫生进行检查；同时，对学校食堂是否取得有效《餐饮服务许可证》、校园内证照是否上墙、从业人员健康证及食品安全管理制度是否有效落实、操作间卫生环境是否达标、食材采购是否索证索票和建立书面台账、餐饮具的消毒及保洁是否有效落实到位、留样备查等进行全面检查，规范校园食堂食品安全，严厉打击食品安全违法行为。
在检查过程中发现，多数学校的食品安全管控能按照规定落实，但仍有部分细节管理不到位，如食品未按要求分类储存、餐具消毒次数不达标，留存样品的数量不够、保存方式不符合规定等。对检查中发现的问题，由市场监督管理执法人员当场签发了整改通知书，并约谈相关负责人要认真做好食品安全工作，消除食品安全隐患。
来源/渭城检察在线
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