活动结束正好接近晚饭时间，不太饿但是嘴巴馋，突然特别想吃重口味，立马它就从脑子里窜出来了，口水跟着不停往肚子里吞，想来也有时日没吃上这美味了，它是哪一味呢？自己管它叫没有烟火的麻辣火锅，朋友管它见带汤的麻辣香锅:冒菜！
当年去四川游走的时候，并没有发现还有这等美味，反而是在珠海第一次吃上这道川味特色美食，说起珠海最有名的冒菜馆可说是本地最早期的网红店，六年前就很火爆，并且一直火到现在，朋友们推荐冒菜几乎都会推荐这家，名副其实的酒香不怕巷子深，因为这家冒菜馆隐藏在一座大型商厦后面的巷子里。
第一次吃冒菜便是跟同事约在这家小店里，没错！真是小店，店铺里的桌子不过四五张，但是不妨碍生意红火得在外面摆上的大排档桌椅的数量是店里的两倍，最火爆的时候三倍的桌椅也是有过的，并且仍然要排队，后来店家把旁边的店面也租下了也只缓解了一点点排队的"艰辛"。
要说这家一直能火感觉真跟她家的调料配方有关系，回头客反复吃着依然觉得很好吃。后来和朋友们约去其他家吃，即使味道不错还是会觉得跟她家的味道比差一点点。个人总结的差别在于:一来汤底并不过分咸，后来吃过的冒菜馆的汤底都偏咸，吃完更容易口渴，她家的咸味偏淡；二来她家汤底的油闻着和吃着都更香一些，虽然看起来没什么特别；三来她家还有个招牌猪脑，虽然本宝宝谢绝吃这个，但是这货真的是非常受欢迎的紧俏货，朋友说去晚了就肯定没了！(摊手……)
现在珠海的冒菜馆也成行成市了，虽然不能吃到最好吃的，但已经不难在身边附近找到那么一家冒菜馆过过瘾，比如现在~
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