导语
随着互联网技术和移动支付的普及，网上订位、叫外卖、线上支付等消费习惯的改变推动了餐饮市场的井喷式发展。数据显示，2017年，我国餐饮业收入达到3.9万亿元，规模仅次于美国，预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右，而在餐饮消费的人群中，“90后”和“00后”贡献了餐饮消费50%左右的订单。
餐饮商家面临的困境
随着资金大量涌入餐饮行业，餐饮业的竞争越来越激烈，经营难度也越来越大。
1.消费者的要求在提升
哪家餐厅可以提前预定座位、哪家餐厅可以远程取号排队、哪家餐厅可以直接线上点餐等等都是影响消费者决策的因素。
2.消费者的忠诚度在降低
吃饭前先翻一下哪家的好评高、哪一家有优惠活动、哪里有新开的店…层出不穷的信息通过移动互联网传递给消费者，给了他们更多选择。
3.开票需求大，收银、开票难以兼顾
消费者的开票意识越来越高，越来越多的人在买单时要求开票，客流高峰期，商家收银、开票应接不暇，给消费者带去了不好的体验。
4.前期投入大，资金周转困难
店铺租金、装修费用、食材采购等，前期需要投入的成本高昂，加上资金回流速度慢，许多商家承担不起，资金周转便成了商家发展的一大难题。
5.支付方式多样化，设备需求多
消费习惯不一，有的习惯扫码，有的习惯刷卡，有的还是喜欢现金，商家需要采购不同的收款设备来满足不同的支付习惯，加重了成本投入。
总而言之，就是前期的投入与后期管理维护上的问题制约了餐饮商家的长期发展。对此，开店宝-全城淘推出了餐饮管家，一套让餐饮管理更简单、高效、智能的SaaS管理系统，搭配一系列智能收款硬件，从软硬件到营销管理全面解决餐饮商家面临的各式难题。
开店宝-全城淘餐饮管家的核心优势
开店宝-全城淘餐饮管家是一款综合解决餐饮商家效率、客流、成本、数据等一系列经营难题的智能SaaS管理系统。
1. 新式移动智能化体验，满足消费需求
通过扫码点餐、现场/在线排队取号等功能来提升客户体验。
消费者外出吃饭，若是看到餐厅外面一溜的排队人员，多半都会选择换一家。线上排队等位可以帮助商家缓解客户的流失。
1.1排队等位：自助排队取号，提高客户体验
支持现场和在线自助取号排队，系统还会实时地向排队等位的顾客推送最新的排位情况，方便消费者合理把控时间，做好入店的准备。
消费者点餐时经常碰到因为人多，叫半天服务员都没来，又或者热情过度，让人感觉不自在的情况，手机扫码点餐可以解决这种尴尬的问题。
1.2扫码点餐：速度快，效率高，节约店铺人工成本
支持消费者扫码自助点菜下单，在线付款，为消费者带来极致消费体验的同时，更为商家降低人工成本，并且极大的提升服务效率。
随着几大外卖平台的兴起，越来越多的消费者喜欢上了这种不出门就可以获取美食的方式，也因此，许多商家都选择了入驻外卖平台，而“融合外卖”功能可以帮助商家更好的抓住这一消费群体。
1.3融合外卖：无缝对接外卖平台，效率倍增
集成美团、饿了么、百度等主流的外卖平台订单模块，彻底解决多平台处理订单低效、繁琐等问题。
2.完善的营销功能，为商家引流，提高顾客忠诚度
会员营销、花样的活动促销，配上详细的消费数据，帮助商家精准掌控客户喜好，提高客户粘性。
2.1会员营销：营销更全面，引流更精准
创建和管理数字会员卡，支持为会员划分等级，为不同等级设置不同的积分、抵现和折扣权益，充值活动灵活设置，会员卡可以在各大主流社交媒体投放，帮助商家迅速增长大量的互联网用户买家。
2.2活动促销：丰富的促销活动，为商家带来客流量
支持商家开展特价、折扣、减现、赠送、换购、赠券、积分等丰富的促销活动，不仅可以帮助商家促进销售，更重要的是可以帮助商家提高用户的满意度和粘性。
2.3订单管理：订单实时可查，透过数据了解客户喜好
支持查看商家的线上和线下销售订单，支持后台选择第三方配送平台发货，查看订单商品的配送进度，查看会员在不同时期的消费数据，帮助商家科学、精准地掌控顾客的消费偏好和习惯。
3.材料管控加上数据报表分析，帮助商家控制成本
提供详细的材料管理，各材料成本一目了然，并配有各式报表，营业、利润情况清晰可查。
3.1材料管理：成本管控更精细
支持菜品原材料的维护和管理，包括原材料供应商的管理和菜品原材料成本卡的管理。
3.2智能报表：各式报表，为决策提供依据
支持查看门店客流报表、菜品销售报表、收银报表、门店营业报表、商品利润分析报表、会员消费分析报表以及销售提成报表，结合大数据的分析，为门店的科学运营和营销提供可靠依据。
增值服务：电子发票、贷款/分期
在核心功能之外，还提供增值服务，为商家解决开票和资金周转难题。
1.电子发票：扫码开票更简单，开票最快仅需10秒
支持开电子发票，为商家节省开纸质发票成本的同时也大大提高了开票的效率，同时给消费者带来更佳的消费体验。详情可见往期推文： （点击跳转链接）
2.贷款分期：解决商家资金周转问题
贷款业务将为平台合作商家解决各个经营环节的资金短缺问题，贷款方便灵活，免担保、免抵押，随借随还。
分期业务能帮助商家接入消费分期平台及资源，商家收款及顾客消费可使用分期服务，增强顾客粘性及体验，提升商家竞争力。
5款智能硬件可供挑选
多款收银设备可供商家挑选，同时支持具体功能和配置的定制，充分满足商家的需求。
电子立牌：动态二维码支付，可连接收银管家APP，实现手机实时查看报表与管理店铺。
扫码棒：可扫商品条码，支持主扫、被扫、非接、语音播报，可连接收银管家APP，实现手机实时查看报表与管理店铺。
台式扫码支付终端：支持主扫、被扫、非接小额免密免签支付、手机NFC支付，支持语音播报，可连接收银管家APP，实现手机实时查看报表与管理店铺。
智能POS：全面支持各主流支付方式，集收银与管理于一体。
PC收银一体机：一体机触摸屏，超强兼容性，集点单、收款、报表等多功能于一体，兼顾收银与管理。
无论商家选择哪种设备，都将得到包括硬件连接、软件调试、信息录入、基础培训等完整的服务，以确保商家可以正常的操作机器与系统。
閱讀更多 全城淘ERP 的文章
