食品店设计随着消费者生活方式的转变，人们需要更加体贴和令人愉悦的体验，对于简米等商业空间设计的设计师来说也提出更高难度的挑战。
新近装修的Hurley在开曼群岛大开曼岛的商店，是一家来自加拿大多伦多Ampersand Studio Inc.公司重新设计的作品，该店面设计证实了设计对体验的可量化影响。随着全球和本地客户的混合，以及对国际美食的高度关注，Hurley明白需要转变才能继续为客户带来惊喜和喜悦。新店代表了从传统杂货店到高级食品体验的转变。
Hurley重新定位为一个分享美食的地方 - 国际美食、当地风味和健康选择。新的Hurley商店引入了一些新的体验，包括Raw Juice Bar，The Daily Grind咖啡烘焙店和咖啡馆; Good Eats提供64'美食准备食品，包括冷热酒吧，不拘一格的国际菜单和Hurley's Eatery，作为这种美食体验的主播，提供当地和国际风味的特色菜肴以及每日特色美食，并加入了商店用餐体验。
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