再过3天就是一年一度的万圣节了,据说万圣节这一天到处
“闹鬼”,各路妖魔鬼怪女巫纷纷出没,各式各样的万圣节装饰也是随处可见。不给糖,就捣蛋!小孩子们为了庆祝万圣节到来,会精心装扮一番,变成可爱的小怪物、电影中的鬼怪或恐怖的幽灵等,去各处敲门要糖果,不然就会捣蛋。
南瓜更是不用多说,是万圣节必备元素之一,也是和朋友们PK创意的素材。同一种南瓜,可以有多种玩法。只有你想不到的,没有你做不到的。但即使再有创意,恐怕南瓜也很难给朋友们一个“惊喜”,今天我们就来玩点更应景的~
噹噹噹,带给大家的就是传说中的女巫手指饼干。好吃又好玩,关键是做法简单。
【用料】
黄油50g 糖粉40g 盐1g 牛奶10g 低粉150g 泡打粉1.5g 鸡蛋液28g(如果觉得干,可以多加3-5g)杏仁30颗
【具体做法】
1.软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。
2.分两次加入鸡蛋液,充分打发。
3.打发好后加入牛奶和过筛的低粉、泡打粉,用刮刀拌匀。
4.把面团放到冰箱冷藏半小时。
5.把面团分成8g一个的小圆形,总共大概可以做出33-35根女巫手指饼干。拿一个小面团搓成细长条(要细一点,烤出来会变粗)。
6.杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点那头。
7.用牙线压出纹路即可。
8.预热180度,170度烤15分钟就好啦。
【小怡的秘密】
万圣节马上就要到了,希望大家会喜欢这款万圣节小点心。我还从网上搜了一些有意思的摆拍图片,发给大家做参考,期待大家在这个万圣节惊魂夜里自由发挥。
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