从2014年呱呱坠地进入核桃乳生产领域，到2015年著名舞蹈艺术家杨丽萍出任形象代言人，再到2016年荣膺农业产业化省级重点龙头企业，云南磨浆农业股份有限公司正以云南核桃产业整合者乃至中国核桃产业领导者的姿态，向世界发出植物蛋白饮料行业的最强音。
古朴的石磨，伴着轻柔恬静的林间细语，乳白色的核桃浆汩汩淌出，在林农的嘴角泛着阵阵清香……传统的核桃乳生产加工工艺再一度还原，这一次的演绎没有别人，正是磨浆，一个立足云南，用匠心精神专注核桃深加工，立志将大山里的这份瑰宝分享给全世界人的农企。
传承，是历久弥新
从蒙牛来，磨浆创始人周锋将蒙牛优秀的企业文化精髓融入到磨浆管理运营管理的细枝末节之中。学习蒙牛“财散人聚”的思想观念，将企业运作成为股权模式，从企业上游的原料供应商、产品包装企业到下游的代理经销商、实体门店，更有磨浆的员工，都是磨浆众多股东中的一员。大家一同分享磨浆成长的红利，与磨浆携手进步，共谋发展。
在团队的构建中，磨浆亦在蒙牛模式的基础上有所创新，注重在团队梯度和广度不断延伸，团队中不乏资历、经验丰富的管理者，更囊括了业界顶尖专家和有话语权的媒体工作者。一人行快，众人行远，千斤重担万人挑，一支凝聚着行业精英的团队令人称羡。
市场，是成长之基
先建市场、后建工厂，以市场为导向，以买家的声音确定发展扩张的方向和基调，让市场这支指挥棒引领磨浆演奏出一支慷慨激昂的营销交响曲。
利用在全国20多个省区布局300多家经销商，每个月前端传回的市场信息，磨浆对于市场的理解和认知可谓分毫不差。以销定产，精控成本，从而在每一次市场变化中掌控先机，不断研发适应消费潮流变化的新产品，让初心者感兴趣，让回头客有新体验，客户的维度和品牌口碑在潜移默化中不断成长。肯定和期许的反馈进而激励着磨浆利用云南的优质核桃资源，研发出核桃仁17道磨浆专利技术，攻克核桃乳产品零添加技术难关，为植物蛋白饮料的研发和推广增添重量级的科技砝码。
共赢，是宏伟夙愿
多喝一杯核桃乳，绿一片山，富一乡人，这份企业成立之初的愿景，随着磨浆前行的脚步也逐渐夯实、具象。在创始人周锋看来，大力发展核桃产业既是健康工程，也是绿色工程、富民工程。
磨浆作为企业社会公民的角色，一方面依托七彩云南良好的区位优势，做好核桃深加工产业，另一方面也凭借企业的号召力和影响力，在云南的大山里开辟新的原料生产基地，使曾经的穷乡僻壤成为今天核桃产业发展的沃土。
截至2017年底，全省以核桃、澳洲坚果为代表的木本油料产业种植面积达到4910.2万亩，核桃和澳洲坚果种植面积跃居全球第一，成绩斐然。
磨浆依托云南独特的资源禀赋，结合云南产业区域性资源优势，正按照云南坚持“绿色生态”的发展思路，打好“绿色食品牌”的整体战略规划，积极为推进核桃产业升级发展贡献自身力量。
2018年10月17日，云南磨浆农业股份有限公司董事长将赴云南临沧参加第八届国际澳洲坚果大会，更多云南坚果行业发展的干货将分享给与会者，敬请期待。
閱讀更多 雲南堅果行業協會 的文章
