仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用，表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，每年只有在八九月份能吃到新鲜的仙人掌果。1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。2、高血糖，糖尿病患者。3、身体过敏者。
仙人掌果为仙人掌的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等，还可以称之为仙桃！
工具：一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
剥仙人掌果的皮要特别的小心，因为表皮有绒毛和小刺，弄到手上清理起来十分困难，戴手套用刀中间划破，挤压出来。
剥出来的果实，有细小的籽，这个是可以吃的，最好能将果实放进冰箱冷藏一下再吃，这样口感如冰淇淋一般，口感相当滑嫩。
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