体重和健康的真相，带你走出误区

与体重做斗争也许是人世间超级令人沮丧、极具挑战性、特易使人发疯的经历之一了。为了重返健康身线，许多人在进行一场无休止的“战争”。节食轻身，药物轻身，饮食轻身，运动轻身……市面上苗条方法可谓五花八门，可成功者却寥寥无几。有人适得其反，甚至引发严重的健康问题；有人在拼命尝试后，却毫无效果；也有人初见成效，稍不注意就又反弹了……如果正在追求轻身的小伙伴也遇到了这些问题，那你可能需要反思下：你的方法用对了吗？

容易反弹的4种轻身方法

节食轻身

节食应该是懒惰且超级不健康的轻身方式了。有一句话是这么说的：靠节食来轻身就如同植物因缺水而生长缓慢。当你极端地减少食量，每天都只吃低热量食物，会令体内肌肉量大幅减少，这时代谢也跟着减慢，因为我们体内的脂肪和肌肉存在此消彼长的紧密关系，也就是说，当肌肉量太少的时候，脂肪就会趁此空档肆意，脂肪的燃烧也就变得越来越困难，体脂肪减不下来。

药物轻身

市面上的药物通常分为：抑制食欲、增加水排出量、加速排泄这三种。这些看似可实现“快速轻身”的效果，其实存在着严重的安全问题，药物可能会带来的副作用远远超乎我们的想象。温馨提醒大家：这种方法看似效果快速，但若缺少具备职业资格的专业医生及药师的指导，可能会欲速不达、得不偿失。

生酮轻身

生酮饮食提倡低碳水、高脂肪、适量蛋白质，这是一种比较极端的、和传统生活方式相悖的饮食。它通过模拟饥饿状态，具有一定的风险和副作用。如果在不理解方法的情况下擅自进行生酮饮食，可能会对身体造成损害。

单一食物轻身

靠单一食物轻身，主要是因卡路里摄取偏低，体重会跟着下降，当热量摄取不足时，身体会燃烧肌肉来获得需要的能量，短时间内能够明显地掉体重。只是，单一食物轻身的反弹率是较高的。单一的食物里通常只有一种或简单几种营养素，时间一长，日常饮食中从奶、蛋、肉、豆类中的蛋白质摄取不足，肌肉更加速流失，接着就是基础代谢率降低，即使对卡路里斤斤计较也难瘦，另外，当蛋白质、维生素与矿物质等摄取不够，就易导致内分泌失调、免疫力降低、掉发、月经失调，而铁质缺乏，诱发情绪暴躁、贫血心悸等毛病。

掉体重的方法是层出不穷，还是要提醒大家：一定要慎重，千万不要为了追求一时的效果，而给身体带来更大的伤害。均衡饮食，配合积极运动，才是健康的方法。

中国营养学会推荐——营养代餐

去年，在中国营养学会发布的《中国肥胖预防与控制蓝皮书》中，建议：在肥胖的预防中应掌握一些基本原则，其中包括从儿童青少年开始预防超重，并且终生坚持；采取综合措施预防和控制肥胖症，改变生活方式；鼓励摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物，富含微量元素和维生素的膳食。应长期坚持减体重计划，减重速度不宜过快，不要急于求成。（来源：国搜百科“中国肥胖预防与控制蓝皮书”文献）

代餐，顾名思义，是指可以用来代替正餐的食物，你可以用它来代替日常三餐中的任何一餐或两餐。代餐的热量往往要比正餐的热量低得多，但营养却较为丰富全面、饱腹感较强，因此可以通过吃代餐，来减少热量的摄入，从而达到轻身的效果。