枸杞是非常平民化的滋补品了，男人吃枸杞补肾壮阳，女人吃枸杞美容养颜防衰老，吃枸杞真的就是好处多多，所以很多人平时没事的时候都喜欢吃一些枸杞补补身体，有病治病，没病强身，但是吃枸杞的方法有很多，大部分是生吃或者是泡水喝，那么有一个问题就出来了，枸杞是生吃好呢还是泡水喝好呢?
枸杞生吃或者是泡水到底哪种食用方式最好，那要看哪种吃法能发挥枸杞最大的功效，和泡水相比的话，生吃的效果会发挥的更加显著。枸杞泡水喝的话，水的温度和泡的时间都会影响到枸杞的功效，并且枸杞泡水的话也只能释放出枸杞的部分功效，并不能把枸杞的价值全部发挥出来，比如枸杞之所以能够明目是因为枸杞中含有很多的玉米黄素，但是这个玉米黄素是不能够溶于水中的，所以枸杞泡水就不能将枸杞中的玉米黄素发挥出来，就起不到明目的功效了。而生吃枸杞的话，就能将枸杞的所有营养价值吸收到身体内，才能让枸杞发挥更多的功效，但是生吃枸杞有几个地方是需要注意的。
1、哪些人不适合吃枸杞
枸杞虽然好，但是并不是所有的人都适合吃枸杞的，因为枸杞是温热性的食物，所以如果是身体内比较湿热的话就不适合吃枸杞了，或者是感冒发烧，有炎症，腹泻的人也不能吃枸杞，除此以外，脾胃虚弱，消化不良的人吃了枸杞也会出现不良症状。
2、要正确吃枸杞
虽然生吃枸杞比较好，但是生吃之前一定要把枸杞洗干净了，因为很多时候枸杞在制作的过程中会有很多的灰尘和细菌，所以吃之前一定要洗干净，不然吃了细菌的话还容易造成拉肚子的病症。
3、要适量吃枸杞
吃枸杞比较好，但是不是吃的越多越好的，要适量吃枸杞，一般正常的成年人，每天最多吃20g的枸杞，要是想特别的补一下的话，可以吃30g左右，但是不能吃太多了，吃多了不仅容易上火，还达不到治疗效果。
还能怎么吃枸杞
当然除了生吃和泡水外，枸杞还有很多其他的食用方法的。
1、炒菜
炒菜的时候我们也可以放一些枸杞进去，枸杞是鲜红的，首先可以增加菜色，让菜看起来更加更加让人有食欲，其次炒菜放枸杞也可以让枸杞的功效释放到菜中，容易被身体吸收，增强免疫力，还有滋阴的功效。
2、打豆浆
其实我们在打豆浆的时候也可以放一点枸杞进去的，这样加出来的豆浆更加的美味，颜色也好看，营养也更加的丰富，并且还可以把枸杞的功效溶于豆浆中，也可以放枸杞发挥很好的功效，起到滋补肝脏，明目的效果。
平时吃枸杞一定要注意适量吃枸杞，不然容易出问题的。
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