挑選油葫蘆主要應從“體、色、翅、聲”4個方面來選。
“體”是體形和體質。油葫蘆要選個體大、頭大、咬鉗寬廣的，體大才健壯，壽命長，鳴聲洪亮；體小多為先天不足，發育不良，或有傷病，壽命短，鳴聲弱而澀。
“色”是體色。人們大多喜愛渾身烏黑油亮的油葫蘆，認為它體色純正美觀，觀賞價值高，鳴聲也較悅耳動聽。其實，這點並非絕對，只要顏色鮮亮，不論金黃色、紅色、紫色、棕色都有優質的，同樣有獨特的觀賞價值。
“翅”是指翅的長短。一半是翅膀越長，鳴聲越響亮，如前翅蓋至尾端的，則是百裡挑一的長翅佳種，鳴聲必然響亮。另外，翅端鈍圓，鳴聲也必然響亮。
“聲”是指鳴叫的聲音。要挑選聲音洪亮婉轉、顫音拖長如“居~~~、優、優、優”者，其“優”音可重複5-6次，長者可達9次，這種蟲被玩賞者美其名曰“九轉油蛉”。
此外，如用聽鳴音，則應選頭小的油葫蘆，因頭小者比頭大者更肯鳴叫。
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