海里的生物都是很大只很大只的，这可难不倒我们的师傅，作为十几年甚至几十年的刀功师傅，怎么能会被这些区区几百斤的大鱼所难倒呢！
小编接下来就带着大家看看大师傅是如何一步一步的展现自己的刀工的！
一条大鱼正在安安静静的躺在地上，师傅却已经拿起来了锋利的刀，准备开始往常的工作
一秒钟的时间，就已经把大鱼划出来了一道大口！
再来一刀，这条大鱼的肉就要拿出来了！
几分钟不到，一大块的鱼肉就被师傅搞定，真是佩服！
接着师傅开始剔骨，拿出剩下来的肉！
一条大鱼就这么就简单的被老师傅搞定了，是不是很神奇？
这位日本师傅更是牛，快刀斩乱麻！
切掉了鱼头和鱼尾，再把鱼鳍割掉！
从中间切开
锋利的刀就是好用，一下子就划出了好大的口
分开鱼，就变成了两半
在无骨的地方切出肉，那肉才是最好的！
剔骨的手法非常娴熟，绝对吃不到一点的鱼骨头！
这肉真的是美味，做成生鱼片肯定很好吃的吧！
日本师傅的手法刀工真是棒极了，看着都让人羡慕！
分享到:
閱讀更多 紅太極完 的文章
