窝点造出假网红冰皮月饼,请问应该如何辨明月饼真假?

一人独守一梦


月饼的“真假”是指是否合乎食品安全标准吧?

不少“网红”月饼都是“三无”产品,建议消费者购买月饼时仔细查看月饼的生产日期、保质期、生产地址等信息,如果缺少这些关键信息就最好不要购买。这些“网红”月饼有些是个体户小作坊出品的,没有食品生产许可证,食品安全隐患不小。

那么应该怎样才能购买到新鲜好吃的月饼呢?以下有几个小tips送给你:

如果是买散装月饼,可以拿起来闻一闻,新鲜的月饼会有很浓郁的味道,闻不到气味的话就要考虑是不是月饼暴露在空气中太久,这类散装月饼建议就不要买了,说不定买到去年卖剩的月饼。

另外,月饼的品相也是关键,好的月饼颜色均匀而且纹路流畅,品相完好往往意味着内馅用料足,那些塌陷状、不规整状的月饼就应该放弃。

以上这些觉得很难判断的话,那么最简单的就是到证照齐全的商场、超市、餐饮门店去购买月饼啦,有购物凭据就算发现产品有问题,都可以去食药监部门投诉。


大洋网


某专家建议,新买回的月饼建议先存放十年,若仍未变质,说明防腐剂超标,建议不吃或少吃,若已变质则可以放心食用。请关注:容济点火器

1、看大小;

2、掂重量。比如说哈密瓜月饼一般为椭圆形,比西瓜略小,重量在十斤左右;而铅球月饼虽然个头不大,和橙子差不多,却可能重达十五斤


容济点火器


买正规厂家的月饼,应该没有假!



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