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俗話說得好：流雲飛袖，無跡可尋。
有賭的地方就有江湖。
當然，有賭的地方也少不了老千。
其實，當我們發現賭桌上的某個人總是輸多贏少的時候，往往不是因為他的運氣有多逆天，而是他的有一套足以掩人耳目的技巧—千術。
在牌局上，某個人使用了某種方法來達到取勝的目的，這種行為在業界往往被稱為“出千”。
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“老千”是神秘的，因為很少有人可以看穿這些人出千的方法，其實也就是以一種掩人耳目的欺詐手段來贏錢，但是賭局過程中往往讓對賭的其他人無可奈何，有種有力無處使的感覺。
即使你懷疑甚至明明知道這個人是個“老千”，但是沒有足夠的證據之前，對賭的人也不能輕舉妄動；否則，引得一干人等恥笑不說，被“冤枉”的老千甚至是賭場方面都不會輕易放過你。
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畢竟沒有一家賭場願意承認自己的地盤有老千存在，這無形當中會影響賭場的生意：別人來賭場賭錢目的就是贏錢的，搞幾個老千在這裡，一般人怎麼會是對手。
天長日久，賭場的生意也就慢慢變差，這並不是賭場想要看到的結果。
所以，一般來說，老千又是被所有人所記恨，尤其是賭鬼們，如果有人說某某人是老千，且不論是真是假，若是周圍有一群老賭鬼，這個被指認為老千的人不死怕也要脫層皮。
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有趣的是，現實中的老千其實並不在少數，但是被人揪出者寥寥，這就得益於老千們出神入化的賭術。
水雲袖就是其中一種，雖然借用了漢服文化中的一種袖口形式的名稱，但是此“袖”非彼“袖”，而經常使用這種手法的人往往會在賭桌上穿長袖衣服，便於手法實施。
有人叫這種手法叫做“袖裡乾坤”，因為這種手法在實施過程中，袖子裡彷彿是個無底洞，就像彌勒佛的芥子袋一般，你想去查驗人家袖子的時候，結果卻什麼也沒有，老千卻能隨時隨地從袖子裡“變”出他想要的點數，可謂讓外人大為驚奇，卻無可奈何。
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也有人管這種手法叫“袖箭”，這種叫法更多地從這種手法在實施過程中的速度來命名，各位看官應該都看過周潤發主演的電影《澳門風雲3》，最後周潤發摸出一把撲克甩出去釘在高先生身上的情景，那種速度不及水雲袖手法速度的一半。
近幾年網上流行的“三仙歸洞”的絕技，其實也是採用了相似的手法，為什麼常人難以發覺呢？其實就是因為手法的速度到了常人肉眼無法識別的地步。
這種手法的恐怖之處表現在哪裡呢？
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老千的手只要搭在桌子上或者牌堆上，再抬起來裝作看牌，這種手法就已經完成了，如果不查驗牌面、清點數量，周圍人甚至都不知道老千在這一瞬間換了幾張牌，袖子裡有幾張牌。
這種手法其實在出千手法算是比較中庸的了，然而弊端也是不小，像前文說的一樣，如果被人懷疑硬是要檢查袖口，而老千還未來得及把袖口裡的牌放進牌堆，那麼這個老千就要倒黴了，就算是能保住一條性命，一雙手腳就要被剁掉，下半輩子只能在輪椅上度日。
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話雖如此，現實情況下卻很少有人去真正查驗袖口，即使懷疑對方出千甚至是已經確定對方出千，為什麼呢？當懷疑某個人使用了這種手法卻不能確定時，沒有人願意去真正查驗對方，如果那樣做了，在對方袖子裡發現了牌固然是好，若是沒有任何發現，不論對方是老千的身份是真是假，這剁手跺腳的懲罰即便不落到指認人的身上，對方也會真惱怒或是“故作惱怒”讓指認人吃不了兜著走。
另外一種情況就是，明明確定此人是老千而且已經出千，但是壞就壞在手法太高明，或是對手太蠢，並不能確定出千是否完成。如果出千完成後再出查驗袖子，那必然會空手而歸，結果可想而知。
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唯一的機會就是對方還未將水雲袖手法徹底完成時，當機立斷，查驗袖子，這樣才能人牌並獲。
而這樣的機會往往只有一瞬間，當牌局結束後老千的手搭在牌桌上時，就要當機立斷地按住老千的手，時間、火候一絲都不可錯。時間早了，有可能被老千故佈疑陣，時間晚了，老千的袖箭已經射入牌堆，此時再去查驗袖子、牌面、花色都是毫無意義的事情了。
賭桌上隱藏著常人無法企及的黑暗。
奉勸諸位，珍愛生命，遠離賭博。
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