【豬肉脯】豬肉脯形態美觀,風味獨特,不僅營養豐富,而且攜帶方便,隨時隨地想吃就吃!①豬肉250g剁餡,加入生抽20g,耗油5g、白砂糖27g、鹽2g、料酒3g、黑胡椒粉2g、老抽2g醃製20分鐘;②錫紙塗油後放上調好的豬肉餡,覆上保鮮膜,擀成薄餅;③掀開保鮮膜,邊角整理平直,均勻刷上蜂蜜水(蜂

【豬肉脯】豬肉脯形態美觀,風味獨特,不僅營養豐富,而且攜帶方便,隨時隨地想吃就吃!①豬肉250g剁餡,加入生抽20g,耗油5g、白砂糖27g、鹽2g、料酒3g、黑胡椒粉2g、老抽2g醃製20分鐘;②錫紙塗油後放上調好的豬肉餡,覆上保鮮膜,擀成薄餅;③掀開保鮮膜,邊角整理平直,均勻刷上蜂蜜水(蜂蜜30g+水10g)撒上白芝麻;④烤箱150℃,10分鐘,取出後再刷一層蜂蜜水,烘烤10分鐘即可。


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