品牌訴求
K-11是全球首個把“藝術.人文.自然”三大元素融合起來的品牌，K-11購物藝術中心把購物體驗與藝術體驗結合。繼香港、上海以及武漢之後，第四座K-11購物藝術中心開在了廣州繁華的CBD地帶。
MAYS餐廳坐落於K-11購物藝術中心，是一家以素食為主的西式餐廳。在西式餐廳日益增多的情況下，MAYS餐廳提出了更健康的果蔬膳食理念，以素食為主，希望藉由健康的果蔬帶給顧客從味覺到身心的愉悅。
因此設計師以植物生機作為主題概念，通過一定的空間手法，讓環境與美食相互襯托，希望營造有如在“林間漫步”的用餐空間，從而讓繁忙的都市人享受自然的愉悅感。
創意抽煉
植物能夠生長，是以脈絡為支撐，汲取光和熱，最終以成熟的形式呈現。
為了響應餐廳的主題，賦予本案空間自然的力量，設計師不是簡單地將植物作為空間的裝飾，而是採用更抽象趣味的空間表達手法。
設計師通過抽取自然植物中根枝葉的形態脈絡作為元素，將其形態進行簡化、衍生和創作，構造出流暢自然的線條，最終形成新的設計符號，從而折射出更大的想象世界。
空間展示
從餐廳的主入口進來，首先經過開放式就餐區，座位配置以木製的餐桌為主，入口水吧區的飄帶線條裝置則帶動視線移動、穿透，該裝置使用不鏽鋼的硬朗材質糅合舒展的線條，隱約描繪出一幅雲動水卷的自然景象。
隨著這優美的線條移動，則進入到網狀不鏽鋼獨立就餐區。不鏽鋼之間縱橫交錯，仿若自地無限生長的樹枝，透露出蓬勃的生命力。
燈光透過網狀裝置縫隙，投下了相互交錯的光影，光影搖曳之間，宛如樹影斑駁，風吹雲動。
在半封閉的包房之中，在共享式長餐桌之上，設計師以數百盞光纖燈打破空間原有的框架，自高空此起彼落地垂吊而下，構成了室內空間中獨有的無垠森林，讓光影錯綜與自然林景的輪廓結合，交織出自然神秘的用餐氛圍。
整體餐廳設計與空間規劃，打破了固有的設計思維。可見的現代材質與自然設計語言相輔相成，構成了既有創意現代氣息，又有大自然舒適感覺的空間。
賓客在空間享受食物帶來的愉悅之餘，得以在別樣的西式簡餐環境中體驗無窮樂趣。
平面圖
項目信息——
項目名稱： MAYS西式餐廳
項目地點：中國廣東
項目客戶：廣州臻谷餐飲投資有限公司
主持設計：何永明
室內設計：道勝設計
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