減肥都說要管住嘴……
我認為的管住嘴包含兩個方面：
1、不能暴飲暴食……免得胃撐大了，飯量就會越來越大。
2、營養還要好吃……營養是身體的保證，好吃是毅力的基礎。
所以，我會經常做一些減肥的配菜……當然，在配菜的選擇上，就一定會牢記以上兩點。今天，我做了一個蒸茄子……然後進行了一下加工，就變成了好吃不貴，營養健康，負責了一天配菜的減肥餐。
兩根茄子
對半切開……這樣容易熟而且快……不浪費燃氣，畢竟現在無論是水電，還是燃氣，都是階梯收費啊。
一根青瓜
大火隔水蒸茄子（不要蒸青瓜啊）……10分鐘便可，用筷子一紮就透。
來多幾瓣蒜
把蒜壓（搗、切、砸，隨意）成蒜泥……加入少許鹽（鹽多了，會加重腎臟負擔），多一點醋，愛吃辣的，再放一些辣椒油
青瓜切片（拍碎也行），洋蔥半個切絲
攪拌一起……放置一會
味道非常的好……而且營養又夠，對身體的好處又多。
茄子可以通便，更可以減脂；
青瓜利水，清理腸胃；
洋蔥調血脂，又是天然抗生素，辛辣味又可以調節味道；
這個量……一個普通人，在吃些水果，以及少許主食的情況下，基本可以夠一天的配菜了。
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